零失误版泡椒凤爪 凉菜 关注:3.29W次 我用的是火锅店的那种酸甜口的泡椒,用这种泡椒的汤汁去做也不需要再加糖和醋了,很省事,酸甜辣的口感也很开胃 用料 鸡爪 泡椒 姜 盐 八角 花椒 桂皮 料酒 零失误版泡椒凤爪的做法 鸡爪洗白白,剪掉指甲,剁成小块 冷水下锅加料酒,姜片,大料花椒桂皮 煮出血沫和油脂约15~20分钟,关火,捞出在凉水里浸泡冲洗掉油脂,多换水洗几次 在淘宝买的这种酸甜的泡椒,就不需要放糖和醋了,而且泡椒也很下饭好吃 找一个干净无油的密封罐装凤爪和泡椒,把泡椒汤汁加到能没过食材,不够的话可以加凉开水,放入适量的盐,在冰箱里冷藏至少一天就可以享用了 标签: 好吃 零失误版泡椒凤爪 失误 版泡椒 凤爪 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/liangcai/243nlr.html