减脂餐柠檬酸辣手撕鸡
- 凉菜
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用料
鸡腿 | 4只 |
大蒜 | 8瓣 |
柠檬 | 半个 |
香菜 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
食用油 | 少许 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法
调个凉拌汁:准备蒜末,小米辣,芝麻,辣椒面,少许热油浇上去爆香。➕3勺生抽➕3勺醋➕1勺蚝油,搅拌均匀备用。
凉拌汁准备好备用。
鸡腿去皮,放姜片,料酒煮熟。捞出过冷水,把鸡腿撕碎。
将凉拌汁倒进去
放上香菜,柠檬
搅拌均匀即可。
小贴士
减肥人士鸡腿一定要去皮!
不爱吃香菜的换成黄瓜🥒
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