- 家里有年糕用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量年糕(切成一口大)200g培根(切成一口大)10~20g葱(洗净,去皮,斜切成3,4mm薄片)1/4根披萨芝士适量A牛奶5勺A味噌(日本)1勺A蛋黄酱1勺橄榄油适量小葱截(没有也可以)适量味噌风味焗烤年糕的做法准备盘子。将A用料,培根和葱放入...
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- 热量高,但好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉片200gA味噌(日本)2勺A蛋黄酱2勺A白料酒2/3勺A白砂糖2/3勺A大蒜泥1/6勺A姜泥1/6勺蔬菜(参考)适量味噌蛋黄酱风味烤猪肉的做法准备干净塑料袋子。将A用料和猪肉片倒入袋子里,揉一揉,腌1个小时。准备平底锅...
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- 一想到过年就想起了年糕。我最喜欢筋道爽滑的火锅年糕,大冷天的煮一碗热乎乎的年糕汤吃,又方便又暖和。我记得曾有同学说素汤太寡淡了,不知道怎样才能煮得浓香。我觉得在汤里加入味噌是个不错的方法,既能调味又补充了营养,当然前提是你得吃得惯味噌的味道。用料宁波年糕油豆泡...
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- 味噌和芝士很搭配用料工具的勺子是咖喱勺子或韩国铁勺子的尺寸需要数量糙米75g水100ml香菇100g葱1/2根黄油1勺加1/3勺白葡萄酒1/2勺牛奶100ml鸡精3g玉米粉(淀粉也可以)2勺味噌1/2勺芝士适量盐1/12勺胡椒粉1/12勺味噌风味焗饭的做法准备能够用微波炉的盘子。把水和糙米放入...
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- 味噌味和米饭很搭配用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉300g左右A味噌(日本)2勺A酱油1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白砂糖1勺A豆瓣酱(老干妈也可以)1/6勺A姜泥1/6勺A黑胡椒粉少量芝麻油适量蔬菜(参考)适量味...
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- 家里有好多南瓜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉末(鸡肉末也可以)150g南瓜(洗净,切成5mm厚片)200g洋葱(小号)(洗净,去皮,切成2,3mm厚扇状)1/2个披萨芝士适量A饮用水200mlA味噌(日本)1勺A白料酒1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料...
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- 传统日式风味用料一根茄子一个番茄适量橄榄油适量碎奶酪味噌肉糜酱汁:橄榄油一小勺猪肉糜100g盐一小撮清酒一大勺浓缩酱汁3-5大勺本和香糖一大勺混合味噌一大勺(白、赤味噌)切块番茄三大勺味噌烤茄子的做法橄榄油入平底锅,调入盐炒到肉糜变色(酱汁足够咸就不加盐),加入所有味噌...
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- @夕夕作品用料米曲900克大豆780克盐360克味噌一年的做法米曲揉成单粒,备用。不必粉碎。大豆泡水一夜,倒掉水。煮熟,搅成泥。米曲与盐、豆泥揉匀。用力摔出气泡,挤压进桶内。捣实。贴上一层食品级玻璃纸,压上重物。绳子扎住坛口。放在阴凉避光处,至少三个月再打开。发酵一年的味...
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- 供腌渍500克肉用料红味噌4茶匙苦椒酱1汤匙芝麻油1汤匙水3汤匙味淋2汤匙蒜末1汤匙辣味噌烤酱的做法将以上材料混合即可...
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- 天气热了就会想吃点清淡的日式料理。要不要来试试这款日式全素的烤茄子?圆圆的茄子做成千层塔的样子配上欧洲红金西红柿,是不是很有食欲?用料小茄子2个味噌1汤匙芹菜梗1根胡萝卜1根小洋葱1个小土豆1个姜末适量芝麻少许辣椒少许香料(百里香、罗勒)香味需浓郁马苏里拉奶酪或熟成...
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- 这是一个凌晨三点突发奇想的美味~用料豆腐100g味增5g(根据自己口味调整啦~)水适量味噌烤豆腐的做法烤箱预热375华氏度。老豆腐切片,平铺在铺了锡纸的烤盘上。味噌用适量水调开。如果调得稀,可以把味噌汁倒在豆腐上,若浓稠可以刷在豆腐表面。烤制过后水分会蒸发,所以汤汁稍为稀一...
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- 腹肉牛排(hanger)大约在横膈膜的下方。Hanger字面意思就是挂在那里的,你可以想象一下挂在横膈膜上的那么一块肉。这块牛排是牛身上最嫩的一个部位,往往被屠夫“雪藏”,留给自个儿享用,因此又被称为“屠夫牛排”。这个部位的牛排在欧洲和墨西哥都非常流行。它适合腌制后烤制。用...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉(切成1~1.5cm厚片)300gA味噌(日本)1勺A白沙糖1勺A白料酒1勺A酱油1/3勺A白醋1/3勺A芝麻油1/3勺A豆瓣酱(或老干妈)1/6勺以上A蒜泥1/6勺A姜泥1/6勺A黑胡椒粉少量淀粉(玉米)适量食油适量日式味噌风味烤鸡肉的做法...
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- 记得前年给营养师同仁拍沙拉产品照的时候吃过里面的一种烤茄子,特别好吃,一直让我念念不忘!这几天我也试试,前几次都感觉差点味道,今天改良又做了一次。我想说:你肯定没吃过这么好吃的茄子!紫皮茄子是咱们东北常见的蔬菜品种,可是从小吃到大最普通的食材,可在营养上,它一点也不普通...
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- 味噌不是只用做味噌汤。做菜也能多用。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡腿肉250g~300g生姜末少量大蒜末少量豆芽100g左右(喜欢多点)韭菜50g左右(喜欢多点)油1.5勺盐少量黑胡椒粉少量A酱油1/2勺A料酒(要白色的,比如恒顺)1/2勺A味噌(日本用料)1/2勺A味淋(日本用料)1/2...
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- 本人=懒癌+手残,也能轻松做出的美食,营养均衡,年糕爱好者首推。用料年糕半包大蒜1瓣甜红椒1个青椒1个牛肝菌酱1勺生抽1勺蚝油1勺风味炒年糕的做法年糕放入水中煮软,捞起沥干备用。红椒、青椒切丝,大蒜切末。热锅中倒入油,放入蒜末爆香。将红椒、青椒倒入锅中翻炒至微变软。放入...
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- 做法超快手简单的一道菜,口感卖相却很不错。用料大海虾随意味噌适量蜂蜜适量料酒/清酒(我用自酿的米酒)适量芝士两片葱花、黑白芝麻装饰用味噌烤虾的做法虾尽量买大一点的。烤过以后会缩水,虾太小就没什么肉了。剪去虾眼睛、胡须和虾脚,沿背部剥开,去除虾肠线,虾肉摊平。味噌...
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- 嗯,最近饭团是主打....味噌是日本用的最多的调料了,也的确味道不错,怎么用都可以,于是烤一烤味道也不错!用料赤味噌米饭烤味噌饭团的做法将米饭放入饭团盒压紧,取出将赤味噌涂在饭团上,然后放在火上稍微烤一下即可...
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- 正宗日本风味用料鳕鱼10几片清酒2-3勺味噌2大勺糖喜欢甜一点就放一大勺吧味噌烤鳕鱼的做法鳕鱼切片洗净,大概2cm厚清酒,味噌,糖混合拌匀,加入鳕鱼片腌制2小时以上,中间最好翻一翻,做几下马杀鸡什么的烤箱预热450华氏或230摄氏度,把鳕鱼一片片架在烤架上烤大概15-20分钟,至表面泛...
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- 味噌和蛋黄酱很搭配用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量西兰花(洗净,切成小束)300g左右培根(切成1cm幅片)2张披萨芝士适量A味噌(日本)1勺A蛋黄酱1勺A味淋1/3勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A大蒜泥1/6勺盐,胡椒粉少量味噌风味焗...
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- 用料米饭1碗味增1勺味淋1勺蛋黄酱1勺酱油适量味噌烤饭团的做法混合酱料涂在捏好的饭团上,可以涂两面,也可以只涂一面放入平底锅煎至金黄(个人喜欢只煎一面^_^)包上海苔...
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- 试做用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉末150g南瓜(洗净,切成5,6mm片)200g洋葱(洗净,切成3,4mm片)150~200g披萨芝士适量A饮用水180mlA味噌(日本)1勺A白料酒1勺A味淋(日本)1勺A小麦粉2/3勺A酱油1/3勺A老干妈1/6勺A蒜泥1/6勺黄油10g味噌风味焗烤南瓜的做法准备能够...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量甘蓝菜(洗净。切成一口大)200g迷你西红柿(切成几块)3个鸡腿肉(切成一口大)250g紫苏叶(洗净。切成丝)4张披萨芝士50g味噌(日本)1勺味淋(日本)1勺芝麻油适量生菜(参考)适量味噌芝士风味鸡肉烤甘蓝菜的做法准备碗。将紫苏叶...
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- 简单无敌超快手高蛋白低脂肪零负担用料兔腿味噌味噌烤兔腿的做法解冻好的兔腿表面划刀片方便入味味噌加水化成汤汁,将兔腿放入汤汁中静置一会儿汤汁倒掉,味噌酱加适量水呈浓稠汁状,均匀涂抹在兔腿表面放入预热好的烤箱,200度烤30分钟...
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- 四人份用料鸡腿9只(约1.2公斤)白味噌150克印度香米200克味醂80毫升鸡高汤500毫升糖粉1.5汤匙橄榄油1汤匙低盐酱油2茶匙姜末羽衣甘蓝菠菜青葱烤味噌鸡腿的做法烤箱预热到220度,风扇模式200度鸡腿表面用盐和黑胡椒调味,放在烤盘里,表面淋上橄榄油,烤20分钟准备酱汁:把味噌、味醂、...
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