简单好吃又减脂的柠檬手撕鸡
- 减肥食谱
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炎炎夏日来一个清爽的柠檬手撕鸡也太快乐了!关键是热量还不高!减肥也不用担心哦!
用料
香菜 | 随意 |
小米辣 | 随意 |
柠檬 | 1个 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 适量 |
鸡腿 | 适量(我放了4只) |
香油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
醋 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
简单好吃又减脂的柠檬手撕鸡的做法
鸡腿冷水下锅加姜片料酒,水开后捞出浮沫,煮熟。
煮熟的鸡腿泡在冰水或冷开水中,让肉质紧致弹牙的同时待会更好撕
将鸡腿皮扔了,肉撕碎碎,放入上述调料搅拌搅拌装盘即可!
之前做的加了土豆条的
小贴士
热量更低的关键:不放芝麻、不放香油、鸡皮扔掉!实测味道没差!这个料汁拌什么都很好吃哦!还可以加土豆蘑菇啥的,发挥你的创意吧!
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