减脂无油南瓜浓汤南瓜糊
- 快手菜
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晚饭做这个,顶饱。
洋葱是这个汤的灵魂。
可以出来大概1000ml的浓汤,吃得少一人一碗,吃得多就一个人量吧。
味道出来有点洋葱的微辣的味道。很香,越喝越香。
用料
南瓜 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
脱脂牛奶(低脂牛奶) | 250ml |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
热水 | 50ml左右 |
减脂无油南瓜浓汤南瓜糊的做法
①南瓜去皮蒸熟或者煮熟。②洋葱切碎,大小不限制。
平底锅放洋葱炒一下,有香味出来有点软就行。别炒到变色软软的。
加入南瓜,热水,盐,黑胡椒,再稍微炒一下。
把平底锅里的东西倒进料理机里,加牛奶。(果汁机也行,只要能打碎就可以。如果没有打碎的机器,就洋葱切碎点,在平底锅里把南瓜压烂,然后加入牛奶煮就行。)
因为牛奶是凉的,南瓜是热的。打碎后温度正好喝。
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