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紫薯 冰皮月饼的做法食谱

紫薯 冰皮月饼，超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯 冰皮月饼，超级简单做法

  • 紫薯 冰皮月饼，超级简单

  • 用料小麦淀粉200g糯米粉100g糖50g牛奶300g色拉油50g紫薯紫薯冰皮月饼，超级简单的做法先把200g小麦淀粉，也称澄粉、100g糯米粉、以及50g糖混匀。然后将牛奶以及色拉油混匀，倒入前者，搅拌成稀酸奶状。把紫薯蒸熟，去皮，压成碎后，放入适量白砂糖，小火慢炒，放入少量糯米粉。出锅后团成2...
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紫白薯花生冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的紫白薯花生冰皮月饼做法

  • 紫白薯花生冰皮月饼

  • 因为讨厌每年中秋都是吃那种高油、高糖、高卡路里的月饼，所以有N年没吃过月饼了，今年打算自己做几个健康点的！弄了几个用紫薯、白薯和花生酱做的冰皮月饼，无糖无油，高纤维，有淡淡的蕃薯的清甜，放冰箱冷藏一下更好吃~用料紫薯500克白薯500克花生酱适量紫白薯花生冰皮月饼的做法把...
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人月两团圆——紫薯冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的人月两团圆——紫薯冰皮月饼做法

  • 人月两团圆——紫薯冰皮月饼

  • 上期给大家介绍了小蜜蜂的中秋家乡味——广式月饼，但是身边不少吃货都那喊道，“不够！不够！再来一期！”为了满足大众要求，今天小蜜蜂又来给你们安利一款新式月饼！这款月饼简直就是月饼控的福利，不仅吃不腻，还低热量不发胖，还拥有高分颜值！简直就是月饼中的一股清流，一颗新星！说它是新星...
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中秋系情——紫薯冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的中秋系情——紫薯冰皮月饼做法

  • 中秋系情——紫薯冰皮月饼

  • 哈哈，之前做过一次冰皮月饼和广式月饼，老哥说这个中秋想吃，我就提前预热一下，因为总觉得馅料做得不太理想。。这次做的紫薯馅插满意的，有兴趣的朋友试一试吧！献丑啦！用料红莲子100g糯米粉50g粘米粉30g澄面20g白砂糖40g牛奶120g色拉油20ml紫薯140g玉米油适量白砂糖60g抹茶粉适量...
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冰皮蛋黄紫薯月饼🌙的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮蛋黄紫薯月饼🌙做法

  • 冰皮蛋黄紫薯月饼🌙

  • 用料紫薯250g冰皮预拌粉250g（20个的量）100℃开水250g咸蛋黄依个人口味准备雀巢炼乳适量淡奶油适量冰皮蛋黄紫薯月饼🌙的做法备齐以上食材新入的“小花系”模具无比喜欢紫薯蒸熟放凉放入塑料袋碾压碎250g冰皮预拌粉加入250g100℃开水搅拌，待温度稍凉即可和面，揉成光滑面团后平...
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板栗 & 紫薯 冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的板栗 & 紫薯 冰皮月饼做法

  • 板栗 & 紫薯 冰皮月饼

  • 虽然已过中秋，但由于对一切糯米制品的爱，Q弹的冰皮月饼以及麻薯更是无法抗拒。乘着近期动手的兴致，赶紧到【下厨房】看着前辈们分享的方子学习起来。没想到，第一次尝试，口感竟如此完美，着实被自己惊呆了。😋😝用料【冰皮】糯米粉50g粘米粉50g澄面30g大麦若叶（绿皮加）3g牛奶240ml...
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紫薯芋泥冰皮流心月饼的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯芋泥冰皮流心月饼做法

  • 紫薯芋泥冰皮流心月饼

  • 🌈🌈紫薯芋泥馅深得人心非常喜欢芋泥沙沙的口感和香气加上紫薯颜色看起来仙气飘飘🌈这次分享的这个紫薯芋泥馅适用性非常强正好中秋快到了就做了冰皮月饼除此之外还可以做蛋黄酥仙豆糕等等这些就后续再更新啦馅料配方可以做的成品大概600g大概可以做30个50g冰皮月饼🌈紫...
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「抹茶紫薯」冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「抹茶紫薯」冰皮月饼做法

  • 【抹茶紫薯】冰皮月饼

  • 虽然制作过程用时有点久，但是做出来的那一刻还是觉得超值得。一年一度的节日，不正是需要这样的仪式感吗？冰皮月饼娇嫩而不耐储存，装入保鲜盒也只能保存两天，第三天饼皮就变得干硬了。也正是因为如此，在外面买到的冰皮月饼永远不能媲美自己亲手制作的新鲜味道。多做一些送给家人...
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紫薯和红豆冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯和红豆冰皮月饼做法

  • 紫薯和红豆冰皮月饼

  • 糯米粉，粘米粉，澄粉，玉米油，白糖，糖粉，紫薯，红豆用料糯米粉100g粘米粉100g澄粉80g紫薯3个红豆适量紫薯和红豆冰皮月饼的做法网上买模具紫薯切片蒸熟紫薯捣烂上锅炒，加色拉油和糯米粉和糖一直炒到不粘弄成团子红豆煮熟，捣烂同紫薯炒粉混合上锅蒸揉搓成型大功告成...
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紫薯冰皮月饼（家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯冰皮月饼（家常菜）做法

  • 紫薯冰皮月饼（家常菜）

  • 偶尔招待朋友，感觉可以小自豪一把，简单，又看着有水平用料紫薯3个红豆2两月饼模具1个冰糖5块紫薯冰皮月饼（家常菜）的做法把三个紫薯洗净削皮，红豆放碗里，水和红豆比例3：1，冰糖直接放碗里，紫薯也放另一个碗里一起蒸滚气了之后再半小时，拿下来紫薯，再半小时红豆煮好，红豆煮烂，用擀面杖把红...
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冰皮月饼2（紫薯馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼2（紫薯馅）做法

  • 冰皮月饼2（紫薯馅）

  • 🥳🥳🥳紫薯的味道和颜色真的绝了，相信我一定试一次，唇齿间治愈所有......用料冰皮材料：糯米粉18克粘米粉18克澄粉11克纯牛奶70克玉米油11克白砂糖9克紫薯馅材料：两个小紫薯190g（去皮后）纯牛奶20克白砂糖适量玉米油20克冰皮月饼2（紫薯馅）的做法冰皮制作：准备一个干燥的蒸盘，将70g纯...
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冰皮月饼（紫薯馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（紫薯馅儿）做法

  • 冰皮月饼（紫薯馅儿）

  • 高颜值月饼。用料糯米粉50克澄粉20克粘米粉35克牛奶185克玉米油20克糖粉30克紫薯一斤淡奶油适量冰皮月饼（紫薯馅儿）的做法将糯米粉50克、粘米粉35克、澄粉20克、糖粉30克、牛奶185克、色拉油20克倒入主锅，设定30秒3档混合至液体无颗粒状态，如果没混合均匀，可以适当再增加十二...
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低脂低卡紫薯冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡紫薯冰皮月饼做法

  • 低脂低卡紫薯冰皮月饼

  • 中秋节马上要到了减脂的宝宝们也要吃月饼哦！这个低卡月饼配方送给你们.用料冰皮糯米粉50克粘米粉50克澄粉28克豆奶100克代糖4克椰子油5克紫薯馅豆奶20克紫薯1个低脂低卡紫薯冰皮月饼的做法将所有粉类和代糖混合加豆奶上锅蒸25分钟拿出待冰皮团稍凉揉入椰子油不带手套更好...
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紫薯馅/百搭紫薯馅（冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馅/百搭紫薯馅（冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用）做法

  • 紫薯馅/百搭紫薯馅（冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用）

  • 用料紫薯1000g黄油50g糖少许炼乳少许紫薯馅/百搭紫薯馅（冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用）的做法紫薯洗净，上锅蒸熟，用筷子插紫薯，轻松穿透就熟了。取出晾凉，剥皮备用。蒸熟紫薯剥皮，过筛。这步比较费事，可以搅拌机打碎，不能放水。锅里放入黄油，小火不停翻炒，加入白砂糖和炼乳。直至...
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紫薯冰皮月饼的详细做法大全,简单又营养的紫薯冰皮月饼做法

  • 紫薯冰皮月饼

  • 《茜你一顿饭》中的冰皮月饼做法推荐给大家。自己动手，不仅有趣，而且健康美味哦。欢迎大家每周一二晚上8点，登陆优酷自频道搜索“茜你一顿饭”，观看叶一茜和明星们的美食直播哟～用料橄榄油100g冰皮月饼粉500g火龙果1个牛奶250ml紫薯1个紫薯冰皮月饼的做法准备好所有材料：橄榄油...
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幻紫粒粒冰（紫薯冰皮月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的幻紫粒粒冰（紫薯冰皮月饼）做法

  • 幻紫粒粒冰（紫薯冰皮月饼）

  • 用料紫薯冰皮粉白糖糯米粉适量水幻紫粒粒冰（紫薯冰皮月饼）的做法将紫薯去皮切片，入蒸锅蒸熟蒸熟的紫薯用勺子压成泥，然后过筛一遍过筛的紫薯倒入炒锅中，依个人口味加适量白糖，加一小勺色拉油，炒均。将冰皮粉用适量水调均，搅成团。月饼50克/个，冰皮30克，紫薯馅20克将冰皮包入紫薯馅...
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冰皮月饼（紫薯馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（紫薯馅）做法

  • 冰皮月饼（紫薯馅）

  • 冰皮月饼因其特有的外观和凉爽软糯的口感深受部分人士喜欢，今日做了下，特意分享下～～～用料紫薯3个糯米粉100克粘米粉60克澄粉40克细砂糖60克油40克奶粉1包水330克熟糯米粉50-60克冰皮月饼（紫薯馅）的做法首先，清洗紫薯，放入锅中蒸熟，然后去皮，捣碎过筛，过筛的目的就是除去紫薯中的纤维...
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冰皮紫薯月饼的详细做法大全,简单又营养的冰皮紫薯月饼做法

  • 冰皮紫薯月饼

  • 卡路里低用料紫薯2个木薯粉80克西米100克土豆淀粉80克冰皮紫薯月饼的做法先把面粉过滤一下，细腻木薯切片蒸15分钟左右我加的是蜂蜜，根据不同口味调节泡西米时侯用温凉水泡，然后面粉搅拌一起就好了模具上油按压！上锅蒸！成品...
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简易版紫薯冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的简易版紫薯冰皮月饼做法

  • 简易版紫薯冰皮月饼

  • 因为孩子喜欢吃。中秋快到了。做点冰皮月饼给孩子吃。加了红薯。紫薯还有冰皮月饼粉一起。。漂亮的图案。自己动手健康好吃。去接孩子带点这样的点心给宝贝更好！用料紫薯根据自己的量来红薯冰皮月饼粉一包白砂糖少许模具一套熟粉自己炒的熟粉开水简易版紫薯冰皮月饼的做法...
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仙气椰奶紫薯冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的仙气椰奶紫薯冰皮月饼做法

  • 仙气椰奶紫薯冰皮月饼

  • 这款椰奶紫薯冰皮月饼我自己超喜欢的～颜色超级仙气美到不行～紫薯馅香糯不甜不腻混合浓郁的椰香🥥冷藏后是冰淇淋的口感非常爽口冰皮软糯放几天都不硬👍🏻制作方法很简单只是步骤会略为繁琐但成品出来绝对值得！所有材料都纯天然无添加是一款小孩老人都可以放心吃的月饼哦！材料...
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超简单紫薯冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单紫薯冰皮月饼做法

  • 超简单紫薯冰皮月饼

  • 好吃，不腻～用料紫薯500g砂糖少量冰皮粉300g熟糯米粉少量超简单紫薯冰皮月饼的做法紫薯削皮，切小块，放入少量砂糖，蒸熟，搅拌成泥～冰皮粉加85度以上水，1：1，搅拌均匀，成不粘状态～冰皮粉团分小团，皮和馅比例大概1：1，用擀面棍压薄包上馅，再印模。用微波炉叮熟少量糯米粉，用于脱模～装盘，放进冰箱，冷...
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美味紫薯冰皮月饼&紫薯糯米饼(糕)&适合宝宝吃的月饼的做法步骤及图解,美味正宗的美味紫薯冰皮月饼&紫薯糯米饼(糕)&适合宝宝吃的月饼做法

  • 美味紫薯冰皮月饼&紫薯糯米饼(糕)&适合宝宝吃的月饼

  • 美味又Q弹的紫薯月饼也是我最喜爱的点心之一。这里介绍三个配方，配方中糯米粉和牛奶的量不同，大家可以挑喜欢的来做，三个方子做的饼饼都超好吃，我家小宝宝特别喜欢第二个方子哦！😋😋😋用料🌸🌸配方一：紫薯泥200克牛奶43克糯米粉(两粉的比例为4：1)80克玉米淀粉20克白砂糖(请大家...
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紫薯冰皮月饼~快手版的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯冰皮月饼~快手版做法

  • 紫薯冰皮月饼~快手版

  • 冰皮月饼，是传统中国中秋节食品，无需烘烤，工艺简单，节约能源。口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪。这款预拌粉制作的冰皮月饼格外简单，新手都可以制作哟。用料展艺冰皮预拌粉1袋紫薯月饼馅料1袋熟糕粉适量紫薯冰皮月饼~快手版的做法准备预拌粉，馅料跟月饼模子。准备200克开水。...
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紫薯冰皮月饼（Tinrry的冰皮方子）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯冰皮月饼（Tinrry的冰皮方子）做法

  • 紫薯冰皮月饼（Tinrry的冰皮方子）

  • 第一次写菜谱，不知道写的是否清楚。借鉴了Tinrry的方子，因为她的这个方子做出来的冰皮软糯香滑，我的同事朋友吃了还想吃用料冰皮炼奶30克澄粉30克糖粉40克（Tinrry的方子是50克，我不喜欢太甜所以减少了，根据自己口味增减量）粘米粉50克糯米粉50克玉米油30克纯牛奶230克紫薯馅紫薯3...
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「无糖月饼」木糖醇紫薯玫瑰冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「无糖月饼」木糖醇紫薯玫瑰冰皮月饼做法

  • 【无糖月饼】木糖醇紫薯玫瑰冰皮月饼

  • 美味美貌的健康月饼～相对于广式月饼，冰皮月饼更加少油少糖。但是不是可以更健康一点呢？干脆来个无糖版本吧！当然无糖不是指没有甜味哦，是用木糖醇代替了白砂糖，更适合家中老人、孕妇、儿童，还有想减肥的宝宝。没有找到木糖醇的方子可以参考，参考了展艺的白砂糖版本。这次也只是个...
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