鸡腿炖汤
- 快手菜
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一直都是半只鸡一只鸡的炖,某天晚上,冰箱里翻出六只鸡腿,红烧一盘ms有点少,不想酱料太多,那么随便清水炖一下,没想到也是非常好喝
嘻嘻,请干了这碗鸡汤
用料
鸡腿 | 6只 |
盐2 | 克 |
油 | 15克 |
料酒 | 2勺 |
鸡腿炖汤的做法
1.鸡腿洗干净
2.锅里放油,加热,倒入鸡腿翻炒,表皮变黄,没有血水
3.倒入料酒翻炒,加水烧开
4.放入砂锅炖半小时加盐,稍许几分钟后就可以喝啦,美美哒
小贴士
鸡腿我不喜欢吃,放几个都没关系,只要淡淡的汤味,睡前来一碗,温热暖心
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