烹调屋鸡腿炖豆角
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡腿 | 6只 |
| 豆角 | 1斤 |
| 粉条 | 1把 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 生抽、老抽及盐、糖 | 少许 |
鸡腿炖豆角的做法
把豆角两头去掉摘好洗干净，每根掰成两三段
![鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第2张]( "鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第2张")
切好葱姜蒜待用
![鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第3张]( "鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第3张")
豆角沥干水，再刮一个土豆并切成小块
![鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第4张]( "鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第4张")
在锅里放少量油，烧开后把鸡腿放入煎成金黄色，取出后拌上生抽及老抽放置十分钟后
![鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第5张]( "鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第5张")
锅内放入葱姜蒜，倒入土豆先炒五分钟
![鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第6张]( "鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第6张")
加入豆角继续翻炒
![鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第7张]( "鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第7张")
五分钟后将鸡腿倒入锅内并倒水沒过食材，盖好大火炖，其间用勺搅拌避免粘锅。十五分后，倒入粉条再炖十分钟左右
![鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第8张]( "鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第8张")
加盐、鸡精及生抽等调味后出锅。有点朦胧了。
![鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第9张]( "鸡腿炖豆角的做法步骤图，鸡腿炖豆角怎么做好吃 第9张")
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