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潭仔米线的做法食谱

潭仔米线的做法和图解 好吃的潭仔米线家常做法

  • 潭仔米线

  • 用料高富牌米线200克猪骨浓汤宝1粒三花淡奶2-3勺辣椒面1勺芽菜5克韭菜5克葱1根豆卜6粒墨鱼丸4粒五花腩数片腐竹1条冬菇2朵鸡粉1勺盐2勺花椒辣油1勺花椒油2勺潭仔米线的做法1.新鲜米线or高富牌米线200克，提前30分钟浸热水备用2.五花腩切片，所有食材煮半熟拿出3.汤底：2杯水，一...
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米线的做法和图解 好吃的米线家常做法

  • 米线

  • 闺女爱吃米线，外边的好吃，可是每次吃完我的敏感舌头不舒服，勾兑的东西太多，后来自己学着做，刚开始我用浓汤宝，吃完还是舌头不舒服，后来我就用自己熬制的纯鸡汤，相当美味。又改良了一下配方，先提前炒下皮辣酱，味道更胜一筹，图片还是以前的图片。用料米线1小把金枝菇1小把豆芽半斤豆皮...
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海蛎鲜虾面线「蚵仔面线」的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎鲜虾面线「蚵仔面线」做法

  • 海蛎鲜虾面线【蚵仔面线】

  • 在台湾，也叫蚵仔面线，是一道特色小吃，在闽南一带叫面线，在浙江就叫纱面，其实是一样的。它面细如丝，口感软烂，很受大人小孩欢迎。加入海鲜和海蛎等配料的面线，汤底鲜美，可做主食、早餐、宵夜用料干香菇5朵切丁胡萝卜2-3片海蛎15只鲜虾3只姜3片葱2根芹菜2根海蛎鲜虾面线【蚵仔面线】...
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糯米咸鸭蛋（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米咸鸭蛋（＃湘潭篇）做法

  • 糯米咸鸭蛋（＃湘潭篇）

  • 网络最美味的一道菜，没有之一！用料盐鸡精咸鸭蛋猪肉糯米咸鸭蛋（＃湘潭篇）的做法1、咸鸭蛋洗干净剪个小洞，把蛋清倒掉，蛋黄在里面。2、糯米要浸泡10小时。3、所有材料都切块。（根据个人口味可以添加胡萝卜、豌豆、腊肉、香肠、香菇等等，我本次就放了猪肉我觉得就是这个味放其他的都...
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爆炒熏鱼仔（#湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒熏鱼仔（#湘潭篇）做法

  • 爆炒熏鱼仔（#湘潭篇）

  • 用料烟熏小河鱼干葱根姜片蒜瓣青红椒个等爆炒熏鱼仔（#湘潭篇）的做法1、烟熏的小河鱼干放入清水漂净沥干；2、姜切丝、大蒜切末、青红椒切末；3、锅内放油，油温烧制5-6成热下入烟熏的小河鱼干，炸脆(干)即可捞出滤油；4、热锅冷油，下入切好的姜切丝、大蒜切末、青红椒切末爆香，下入耗油...
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炒紫米米线的做法和图解 好吃的炒紫米米线家常做法

  • 炒紫米米线

  • 米线是我们云南的特色之一，紫米米线是用云南墨江的紫糯米手工制作而成，没有任何添加剂，天然风干！劲道美味~比一般的红米线营养劲道而且健康！用料紫米米线100g肉末50g韭菜10g白菜20g青辣椒根据个人口味添加盐根据个人口味添加生抽酱油根据个人口味添加酸菜10g菜籽油适量，根据个...
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蚵仔面线的做法和图解 好吃的蚵仔面线家常做法

  • 蚵仔面线

  • 蚵仔面线在儿时的记忆中只有客人来才会有一碗鲜香的蚵仔面线汤吃，在当时食物溃乏的年代，这可是招代客人最高的礼节。用料蚵仔（海蛎）适量蒜苗2根厦门面线适量（根据人数）白胡椒粉少许盐、味精少许姜丝少许蚵仔面线的做法蒜白切段、蒜尾切珠，海蛎洗净。热油把蒜白段爆香，盛出。锅中...
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港式煲仔饭（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的港式煲仔饭（＃湘潭篇）做法

  • 港式煲仔饭（＃湘潭篇）

  • 用料香米香肠香菇胡萝卜香干港式煲仔饭（＃湘潭篇）的做法1、如图切好备用！（我香干是事先卤制好了！）2、米饭洗净，砂锅刷油，把洗净的米放入锅中（水与米的比例：1：1.5。）用大火烧开煮2～3分钟改中火把水收入米中，待锅中水边少（大概就是米露出水面。）3、把香干、香肠、香菇、胡萝卜摆好，盖上盖子小...
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鸡汤米线（细米线）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汤米线（细米线）做法

  • 鸡汤米线（细米线）

  • 简单快手美食，营养又方便，比外面卖的米线还好吃，更加干净卫生，特别适合一个人或两个人做着吃！用料米线250克香菜1根姜1片生抽1勺鸡胸肉1块鸡架1个葱1根枸杞5粒红枣2颗红油花生20克鸡精1勺豆瓣酱1勺鸡汤米线（细米线）的做法鸡架洗净，葱切段，姜切片，家里条件好的可以放几颗枸杞、红枣，...
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蚵仔面线的详细做法大全,简单又营养的蚵仔面线做法

  • 蚵仔面线

  • 这是一道充满年代感的街边小吃。以前在台湾的大街小巷有很多流动的摊子，人们大多是端着面站着吃。蚵仔面线是最受欢迎的，因为它的汤汁浓稠、蚵仔鲜美。但是怎么做才能让这道看似平凡的台湾小吃展现出它的特点呢？用料乌醋适量姜片5片蚵仔300克鸡架1副生粉2匙蒜泥2匙香菜2株酱...
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简单易学的平潭线面新吃法美食做法

  • 平潭线面新吃法

  • 平潭线面适合老幼中青养胃饱腹如此新吃有种作死的节奏用料线面一把油平潭线面新吃法的做法坐水烧开水开下面不用太熟烂大概一分钟捞出沥不沥干水就看你家有没有漏勺了热锅凉油薄薄的一层油噢下面摊开空隙不要太大全程中小火我也不想你失败的整型弄圆或者弄方时不时的翻面...
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米粉米线的做法和图解 好吃的米粉米线家常做法

  • 米粉米线

  • 无美颜无滤镜嗦粉啦～提前泡米粉哈，不同米粉不同粗细看各自情况，我的是绵阳米粉很细温水提前泡十几分钟就好了用料米粉适量鸡胸肉2块香菇适量青菜适量花生米适量米粉米线的做法锅底放点油，倒入花生米，容易糊所以经常翻一下，装出放凉。鸡胸肉，香菇切丁。炒肉酱。提前将鸡肉加适量...
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云南小锅米线（干米线版）的做法步骤及图解,美味正宗的云南小锅米线（干米线版）做法

  • 云南小锅米线（干米线版）

  • 人在他乡，想吃一碗正宗的小锅米线不容易啊。要么打着云南米线的旗号实则是砂锅粉丝/土豆粉，要么就是云海肴那种一碗不太好吃米线也要36元，谁吃得起啊（摔！）在我们云南，街头一碗6元的米线吃到饱好吗！感谢这个网络时代，所有原材料都可以网购了，我爱马云爸爸！今天就来教大家做一碗正宗的...
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大肠蚵仔面线的详细做法大全,简单又营养的大肠蚵仔面线做法

  • 大肠蚵仔面线

  • 用料牡蛎200克大肠200克面线120克地瓜粉50克胡椒粉3克姜3片胡萝卜1/4條大蒜5瓣蒜头酥适量藤椒油1勺生抽2勺辣椒面2勺香菜2根大料1份料酒1勺大肠蚵仔面线的做法*材料秤重备用*大肠冼净、下料酒、薑片、水开川烫、去肥油备用*大料冼净备用*大蒜切末、胡萝卜切丝、香菜切小...
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酱油姜（老湘潭仔油姜）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油姜（老湘潭仔油姜）做法

  • 酱油姜（老湘潭仔油姜）

  • 酱油姜，老家也叫仔油姜，因为制作的姜是子姜，其实也非常简单，就是用酱油泡出来的子姜！作为吃货的我一直不甘心这种美味只停留在小时候的记忆里，也尝试制作了几次，虽然味道也不错，但是却不是小时候那种地道的味道……直到一次回老家再次邂逅这道开胃小点！小气候胃口不好，姥姥就从罐子...
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炒米线（剁椒米线）的做法步骤及图解,美味正宗的炒米线（剁椒米线）做法

  • 炒米线（剁椒米线）

  • 每个人的口味不一样、喜欢咸口的调料多放、淡口就少放，适量是让大家自己决定浓淡😁用料米线肉末自己喜欢大白菜自己喜欢猪皮自己喜欢韭菜自己喜欢盐适量生抽适量鸡精适量剁椒三大勺炒米线（剁椒米线）的做法猪皮肉熬出油倒入肉末煸炒出香倒入白菜翻炒倒入事先煮好的米线翻炒搅...
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糙米米线的做法和图解 好吃的糙米米线家常做法

  • 糙米米线

  • 用料米线1把大白菜1片西红柿1个素丸子2个葱，姜，盐少许糙米米线的做法冷水泡糙米米线，糙米米线在素食店“蔬香世家”购买，无添加，比较粗。准备其他配料。米线和香菇先煮15分钟，米线变软即可。下姜，油炒一下西红柿。再放其他蔬菜和素丸子。放入之前的米线再煮煮。最后加调料和葱。...
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米线和米粉的做法和图解 好吃的米线和米粉家常做法

  • 米线和米粉

  • 用料米粉500克米线和米粉的做法铜锅米线煮汤煮米线凉拌越南米粉调料煮米粉拌米粉茄汁肥牛米粉...
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平潭薯米包的做法和图解 好吃的平潭薯米包家常做法

  • 平潭薯米包

  • 用料地瓜条干的500克地瓜粉1500克白糖200克红糖400克鲜地瓜750克平潭薯米包的做法平潭话薯米，也就是地瓜条干拿去蒸熟，然后拿到店里加工成粉状。地瓜和地瓜粉各半，加工成品就是这个皮，也可以去外面直接买咸食皮然后就包成圆团子上锅蒸15分钟，闷至没有气，再开盖。成品出来啦，开吃...
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湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）做法

  • 湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）

  • 用料活鱼（草鱼、雄鱼都行）1条姜1块蒜1个蒜头朝天椒如意如意随你心意青尖椒如意如意随你心意紫苏如意如意随你心意盐、味精、鸡精等如意如意随你心意如意如意随你心意主要是看你个人爱好！喜欢吃多放、不喜欢反之！湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）的做法1.活草鱼（雄鱼）剖干净，洗净。2.朝天椒，青...
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过桥米线（干米线）的做法步骤及图解,美味正宗的过桥米线（干米线）做法

  • 过桥米线（干米线）

  • 用料干米线100克鱼丸200克鸡蛋2个白菜200克干豆腐100克火锅料适量盐适量过桥米线（干米线）的做法准备原料，白菜、豆腐切条。烧锅开水，关火，把干米线放锅里，加盖子泡好就是图片中样子。（早上7点泡，中午吃时就这效果）把白菜、鱼丸、干豆腐、鸡蛋罢到锅里，加水上锅煮煮开后下米线、喜欢...
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平潭咸米时的做法和图解 好吃的平潭咸米时家常做法

  • 平潭咸米时

  • 用料地瓜5个猪肉一小块包菜半个香菇一大碗葱适量芹菜适量虾米适量紫菜适量地瓜粉适量虾仁一小碗平潭咸米时的做法备料洗好切好备料洗好切好内馅炒熟地瓜蒸好地瓜粉捣成粉末地瓜压成泥加入地瓜粉直到不粘手上锅蒸熟装盘...
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玉米米线的详细做法大全,简单又营养的玉米米线做法

  • 玉米米线

  • 今天分享的这道美食，确切来说不是面条而是米线。用玉米粉、大米粉和马蹄粉来做，不需要揉面发面，轻轻松松就能做出一碗柔软带点Q弹的‘米线’。浓浓的玉米香中夹着马蹄的清爽，大小孩子都会特别喜欢~用料玉米面55g大米粉30g马蹄粉30g清水110g玉米米线的做法把玉米面、大米粉和...
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米线的详细做法大全,简单又营养的米线做法

  • 米线

  • 太喜欢吃街上的米线了，自己做的放心一些，而且能吃的很饱用料米线适量克盐克香菜根米线的做法腌制鸡脯的调料用生抽，耗油和生姜粒煮鸡汤，不放调料，只放八角和生姜片去腥！米线提前泡好。准备配菜，全部切丁。最好是香菇配鸡丁。其他配菜按自己口味添加烫米线，加配菜，完成！！...
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冬瓜虾米汤（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜虾米汤（＃湘潭篇）做法

  • 冬瓜虾米汤（＃湘潭篇）

  • 用料冬瓜虾米葱花盐鸡精冬瓜虾米汤（＃湘潭篇）的做法右边冬瓜虾米1、冬瓜去皮，切成薄片！2、虾米洗净，备用！3、热锅冷油，放入虾米稍微爆香，注意火候别焦了。4、放入冬瓜片爆炒放入高汤（骨头汤、清水也行），等水开后煮5分钟左右调味出锅，撒上葱花！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微...
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