酸辣开胃青椒

酸酸辣辣，维生素丰富！

用料  

酸辣开胃青椒的做法  

1. 青椒去籽切段
   酱汁配方：大蒜，老姜，小米辣，少许白糖，生抽和醋比例：1：1.5。

2. 锅内加少许油，放入青椒段，加入少许盐，煸至起虎皮状。

3. 倒入酱汁，少许鸡精，搅拌均匀。

4. 可以多吃一碗米饭！