烹调屋超级开胃的凉拌鸡丝！酸酸辣辣，椒椒麻麻！
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用料
| 鸡腿肉 | 2只 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 柠檬 | 1个 |
| 小米辣 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 白糖 | 些许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 花椒粉 | 2勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
超级开胃的凉拌鸡丝！酸酸辣辣，椒椒麻麻！的做法
把鸡腿肉剔骨，用水煮熟，撕成适当大小
![超级开胃的凉拌鸡丝！酸酸辣辣，椒椒麻麻！的做法步骤图 第2张]( "超级开胃的凉拌鸡丝！酸酸辣辣，椒椒麻麻！的做法步骤图 第2张")
①把蒜末、辣椒粉、花椒粉、白糖放入碗中，淋上热油
②加入生抽、醋、耗油，搅拌均匀
③放入小米辣继续搅拌，觉得淡了可以适当放盐![超级开胃的凉拌鸡丝！酸酸辣辣，椒椒麻麻！的做法步骤图 第3张]( "超级开胃的凉拌鸡丝！酸酸辣辣，椒椒麻麻！的做法步骤图 第3张")
把调料中放入柠檬，黄瓜切丝放入碟子底部
![超级开胃的凉拌鸡丝！酸酸辣辣，椒椒麻麻！的做法步骤图 第4张]( "超级开胃的凉拌鸡丝！酸酸辣辣，椒椒麻麻！的做法步骤图 第4张")
把调料倒入碗中，放入香菜，搅拌即可
![超级开胃的凉拌鸡丝！酸酸辣辣，椒椒麻麻！的做法步骤图 第5张]( "超级开胃的凉拌鸡丝！酸酸辣辣，椒椒麻麻！的做法步骤图 第5张")
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