烹调屋黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃
- 家常菜
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用料
| 虾 | 一斤 |
| 番茄酱 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 水 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 鸡粉 | 勺 |
| 黑椒 | 勺 |
黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法
虾剪脚须，去虾肠
![黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第2张]( "黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第2张")
一点点油煎熟，或者过一下油！
![黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第3张]( "黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第3张")
煎熟后盛出备用
![黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第4张]( "黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第4张")
姜蒜切碎
![黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第5张]( "黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第5张")
辣椒切粒（不能吃辣可不要)，因为过年总是杀鸡，留了鸡油
![黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第6张]( "黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第6张")
放一点点花生油爆鸡油，再弃掉鸡油渣
![黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第7张]( "黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第7张")
爆香姜蒜末
![黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第8张]( "黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第8张")
加一坨番茄酱加一大碗水放已煎好的虾，洒上碎黑椒粒
![黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第9张]( "黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第9张")
汁收干后上碟
![黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第10张]( "黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第10张")
买了1斤半虾，可以装两碟，连壳吃，再吐壳，才有滋味😄
![黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第11张]( "黑椒茄汁虾🦐－酸酸辣辣的很开胃的做法步骤图 第11张")
小贴士
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