茄汁肋排 快手菜 关注：1.54W次 用料 猪肋排 400克 番茄酱 2勺 料酒 2勺 生抽 2勺 盐 3克 清水 适量 葱白 4段 姜 5片 茄汁肋排的做法 肋排用清水拔去血水，控干备用。热锅放油将肋排下锅翻炒至变色 加入葱段，姜片，冰糖翻炒 倒入清水，刚好没过肋排即可，加入番茄酱，少许盐，盖上锅盖小火炖30分钟。然后大火收汁 装盘用穿心莲装饰即可。 小贴士此菜为酸甜口，冷热吃均可，爽口不油腻，佐餐下酒两相怡 标签： 茄汁肋排 肋排 茄汁 好吃 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/47py7.html
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