烹调屋【日式溏心酱油蛋】零失败人间美味
- 快手菜
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用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 凉开水 | 100ml |
| 李锦记薄盐生抽 | 100ml |
| 白砂糖 | 10克 |
| 麻油 | 5克 |
【日式溏心酱油蛋】零失败人间美味的做法
鸡蛋放置至常温状态！！！锅里放较多的水，煮沸，放入鸡蛋，中火5分钟，关火捞出。
鸡蛋放入凉水浸泡5分钟。
凉开水、生抽、麻油、白糖混合搅拌均匀，鸡蛋剥壳，一起泡入密封盒，盖盖子，放入冰箱冷藏12-20小时即可。
可以下饭、做日式拉面配料，味道简直不要太完美😋
![「日式溏心酱油蛋」零失败人间美味的做法步骤图 第2张]( "「日式溏心酱油蛋」零失败人间美味的做法步骤图 第2张")
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