超简单的毛豆炒雪菜

不会用刀就学它吧
厨房杀手的福音

用料  

超简单的毛豆炒雪菜的做法  

1. 原料：毛豆、小米椒、雪菜

2. 锅内放清水，烧开后加一勺盐，下毛豆煮。

3. 煮3-4分钟。关火，将锅中的水倒掉，毛豆捞出来备用。

4. 放油。油热后，依次放小米椒、雪菜炒几秒出香味

5. 放入过好开水的毛豆翻炒几次，加1-2勺生抽。

6. 加一小碗清水，刚好没过毛豆。焖几分钟。

7. 水快干完前关火

8. 装盘，完成