烹调屋超简单下饭辣椒毛豆
- 菜谱
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用料
| 毛豆 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 尖辣椒 | |
| 花椒 | |
| 葱姜 |
超简单下饭辣椒毛豆的做法
辣椒多多 葱多多 姜随便放不放 辣椒最好是最辣的朝天椒 没有青椒也行
![超简单下饭辣椒毛豆的做法步骤图 第2张]( "超简单下饭辣椒毛豆的做法步骤图 第2张")
锅中倒油 强烈大家用菜籽油炒 很香 扔几颗花椒 没有可以不放
![超简单下饭辣椒毛豆的做法步骤图 第3张]( "超简单下饭辣椒毛豆的做法步骤图 第3张")
所有配菜一起下锅
![超简单下饭辣椒毛豆的做法步骤图 第4张]( "超简单下饭辣椒毛豆的做法步骤图 第4张")
出香味倒入毛豆 把毛豆炒到变色
![超简单下饭辣椒毛豆的做法步骤图 第5张]( "超简单下饭辣椒毛豆的做法步骤图 第5张")
加入一丢丢热水因为毛豆不容易熟 盖锅盖闷一下
![超简单下饭辣椒毛豆的做法步骤图 第6张]( "超简单下饭辣椒毛豆的做法步骤图 第6张")
一分半钟后 加盐 一丢丢生抽 即可
小贴士
我个人觉得好吃的的点在于菜籽油与葱多 毛豆又是夏天的当季菜 所以很下饭 配上一碗粥 一块饼 苏北人的晚饭完美
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