烹调屋洋葱炒鸡蛋（减脂少油版）
- 家常菜
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一道不用放很多油就可以很好吃的洋葱炒鸡蛋哦~
秘诀:炒洋葱之前先焯水弄熟
软软的真的很好吃!!!太适合减脂期的我了~
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 圆椒 | 1个 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白醋 | 2滴 |
洋葱炒鸡蛋（减脂少油版）的做法
洋葱、圆椒切丝，放入开水中焯水两分钟
调蛋，蛋液中加入少许白醋、盐
烧油炒鸡蛋，成型捣碎后加入蒜苗
蒜苗炒香后加入洋葱和圆椒
翻炒均匀后加入一勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，少许盐，继续翻炒
翻炒均匀后起锅
![洋葱炒鸡蛋（减脂少油版）的做法步骤图 第2张]( "洋葱炒鸡蛋（减脂少油版）的做法步骤图 第2张")
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