简单易做的家庭版青椒肉丝炒豆干 家常菜 关注:3.27W次 用料 肉 250克 青椒 3个 豆干 4块 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 小半勺 盐 1小勺 生粉 1勺 简单易做的家庭版青椒肉丝炒豆干的做法 如上图准备食材,这次的肥肉较多,就把瘦肉和肥肉单独切了,瘦肉切丝后用生抽、老抽、料酒、盐和生粉腌制一下 锅里倒入少量的油,下肥肉炒至出油,没有肥肉的,就锅里油倒多点,跳过此步骤 肥肉油出的差不多了,倒入腌制好的肉丝进去翻炒,因为肉用生粉腌制过,最好用不粘锅才不容易糊锅 肉丝炒至变颜色,下青椒 青椒炒至变软后,下豆干,盐 继续翻炒至青椒完全变软后,出锅 标签: 肉丝 家庭版 青椒 炒豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/w474o7.html