烹调屋家庭简易版呛拌土豆丝
- 凉菜
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 半个 |
| 红青椒 | 半个 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 芝麻 | 少许 |
| 干辣椒 | 7－N个 |
家庭简易版呛拌土豆丝的做法
最好选用黄心大土豆1个 切丝
细一点❗细一点❗ 细一点❗
泡水去淀粉 大概十几分钟就好
然后烧水 水开焯一下 滚一分钟捞出过水弄凉一点![家庭简易版呛拌土豆丝的做法步骤图 第2张]( "家庭简易版呛拌土豆丝的做法步骤图 第2张")
青红椒或胡萝卜切丝 过水
按第一步骤一样
嫌麻烦也可以一起😁![家庭简易版呛拌土豆丝的做法步骤图 第3张]( "家庭简易版呛拌土豆丝的做法步骤图 第3张")
干辣椒剪成段 芝麻 油放一起搅一下
然后锅热烧油到冒烟 浇到这个碗里
辣椒段滋滋作响就OK啦 一旁备用![家庭简易版呛拌土豆丝的做法步骤图 第4张]( "家庭简易版呛拌土豆丝的做法步骤图 第4张")
蒜切沫 OK
最后就是把主菜土豆丝 青椒丝胡萝卜丝 淋干水分 加入适量的盐、鸡粉、白糖、白醋、蒜、香菜、倒入炸好的素椒油 开拌。齐活啦❗
忘了照照片了😁 等着大家交作业呦![家庭简易版呛拌土豆丝的做法步骤图 第5张]( "家庭简易版呛拌土豆丝的做法步骤图 第5张")
小贴士
很简单也没啥说的 就是大家切丝注意别切到手了 实在切不了就找救兵吧 切丝神器也不错，求人不如求己嘛😁
因为忘了照成品照 所以放一张下饭照吧😂我太聪明了
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