简单易学的家庭版炒冷面
- 炒面
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在家做烤冷面翻车了,只能尝试新的做法🌚
用料
冷面 | 2片 |
冷面酱 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
小火腿 | 4个 |
洋葱 | 1/4个 |
生菜 | 3片 |
醋 | 1勺 |
简单易学的家庭版炒冷面的做法
冷面撕条,火腿洋葱生菜切小块,鸡蛋加一点盐打散,备好冷面酱
先炒鸡蛋,转小火加冷面进去,然后加点水,让冷面软化,炒匀,出锅备用
热油下锅炒熟火腿,加洋葱
再把冷面和鸡蛋一起加进去翻炒
加冷面酱炒匀,加点醋,出锅前加生菜,撒上芝麻即可
最后就可以出锅啦~
小贴士
炒冷面一定加点水哦~
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