👩妈妈牌鸡蛋肉汤

绝美妈妈牌爱心鸡蛋肉汤❤️从小到大只在我妈手里吃过的菜❤️光有这个汤就可以吃一碗饭

用料  

👩妈妈牌鸡蛋肉汤的做法  

1. 将肉剁碎，鸡蛋单方向打散均匀，将肉放入鸡蛋液里一起单方向搅拌均匀，放入少量料酒去肉腥

2. 锅烧热倒入水烧开，再把鸡蛋肉倒进去，不要搅动，以免鸡蛋和肉分开，隔一段时间后鸡蛋肉结块后会浮到水面，后面可以轻微的铲动锅底以免粘锅，中间倒入适量生抽和盐，味道合适撒上葱花点缀就可以出锅了。