妈妈牌油饼 菜谱 关注:2.92W次 可甜可盐,烫面是关键。这是第一次自己在外地用妈妈的油饼方子做,相比她做的还是差了很多很多啊 用料 高筋面粉 适量 盐 适量 糖 适量 油 适量 小葱 根 妈妈牌油饼的做法 先准备好滚水 面粉加滚水到成絮,手揉久一点成光滑面团 面团擀平成大面饼,表面刷油,卷起。分成4段,团成团 再擀平,葱油饼: 擀平后再刷一层油,撒盐,十三香粉抹匀,撒葱花,从一头卷起,成团再擀平就可以下锅煎糖饼: 擀平后刷油,卷起,成团,擀圆包馅。糖馅: 糖加少许面粉和少许盐,包入饼团,再擀平就可以下锅煎 标签: 油饼 妈妈 妈妈牌油饼 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/6865mw.html