肉末藕丁

本来想做肉末豆角，因为豆角坏了，临时改成肉末藕丁，哈哈。味道很好，外公说好吃是真的好吃～

用料  

肉末藕丁的做法  

1. 把带有少许肥肉的瘦肉剁成肉末（只要图中两小块就够了），加入少许酱油，盐，料酒，腌制十分钟

2. 把藕切丁

3. 热锅冷油，放入肉末翻炒一小会儿放入藕片，混合后，加入少许水，盖上盖子闷一会儿。味道不够加盐，就可以出锅啦。