烹调屋肉末藕饼
- 饼
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用料
| 猪肉糜 | 250克 |
| 嫩藕 | 一小节 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 一小勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 面粉 | 150g |
| 水 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
肉末藕饼的做法
第一步，先把肉糜，放入碗里，加盐，生抽，老抽，鸡精，胡椒，葱花，搅打上劲。
第二步，把藕，胡萝卜切成小丁，拌入到肉糜里面，然后加水，加入面粉，搅成没有干粉的面糊，稍微稠一些，静置一会。
电饼铛预热，加入色拉油，用刷子刷匀，用一个小勺子舀取面糊放电饼铛上抹平，一个大一点的电饼铛可以做十多个，等几分钟然后反面。好了喷香的饼就出炉啦。第一次写菜谱，见谅，不明白的可以问滴
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