上海本帮年菜~四鲜烤麸 家常菜 关注：7.44K次 用料 烤麸 块 黄花菜 克 木耳 朵 香菇 朵 花生米 克 冰糖 克 玉兰片 老抽 勺 生抽 勺 八角，香叶，桂皮 蚝油 上海本帮年菜~四鲜烤麸的做法 准备好所有食材，烤麸切小块泡发，花生米剥皮下油锅炸熟（或煮熟），香菇，木耳，黄花菜泡发 烤麸炸成金黄酥脆 另取炒锅烧热，除花生米，黄花菜，胡萝卜外的所有食材全部放入锅中，开水抹过主料，在放入生抽，老抽，蚝油，大火烧开转小火慢炖20分钟，放盐调味，大火收汁 芬芳四溢，汁浓甜香 标签： 上海 烤麸 本帮 四鲜 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/p5lj32.html
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