简易日式美味猪肉白菜卷火锅

用料  

简易日式美味猪肉白菜卷火锅的做法  

1. 每一片白菜叶上铺上五花肉片

2. 再放一层白菜叶，再放五花肉薄片

3. 切段，摆锅。

4. 柴鱼高汤：1升滚水，放入两把柴鱼片，水再次烧开，关火，让柴鱼片下沉，过滤出高汤，即柴鱼高汤。
   火锅蘸酱：5勺萝卜泥，2勺酱油，1勺味淋，辣椒末，半颗柠檬汁，葱花，混合均匀。

5. 柴鱼高汤倒入白菜锅中，加入2勺酱油，1勺味淋，开火煮熟。