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吴氏大拼盘的做法食谱

吴氏大拼盘的做法和图解 好吃的吴氏大拼盘家常做法

  • 吴氏大拼盘

  • 独创菜品用料手抓饼7小块香肠2根黄瓜6片猕猴桃6片芝士1片酸奶200克蘑菇葱油汤1碗吴氏大拼盘的做法蘑菇葱油汤：准备蘑菇、鸡蛋、葱花、香菜，加入500克水熬制10分钟，再加点盐，蘑菇葱油汤就做好了。酸奶：加入200克纯酸奶。大拼盘：准备7小片手抓饼、2根香肠、6片黄瓜和6片猕猴桃、...
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杂粮大拼盘的做法和图解 好吃的杂粮大拼盘家常做法

  • 杂粮大拼盘

  • 现代人吃得太精细，应该每天吃些五谷杂粮，这样有助于肠道健康，同时能摄入更多的膳食纤维和B族维生素。这道杂粮拼盘食材丰富，可以根据自己的喜好随意组合，数量可按人数适当调整，而且操作简便，既营养又饱腹，不仅可以当主食也可以当日常的小零食吃，非常适合老人孩子和养生党。用料南...
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吴氏干锅鸡的做法和图解 好吃的吴氏干锅鸡家常做法

  • 吴氏干锅鸡

  • 美食的背后是为了一个好味道努力的过程用料鸡半只洋葱1个生抽2勺花椒20粒蒜8瓣干辣椒20个姜10片料酒2勺盐适量白芝麻适量鸡精1勺土豆2颗藕2节豆瓣1勺植物油若干勺豆芽2两香菜3根十三香若干克胡椒粉若干克吴氏干锅鸡的做法将鸡肉块（切小一点）洗干净，倒入适量盐和料酒还有胡椒...
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吴氏凤梨酥的做法和图解 好吃的吴氏凤梨酥家常做法

  • 吴氏凤梨酥

  • 用料凤梨酥馅料：凤梨2个细砂糖黄金糖浆饴糖根据自己口感的酸甜度适量海盐适量凤梨酥皮材料：低筋面粉260克黄油200克全蛋液80克雀巢奶粉30克杏仁粉30克帕玛森奶酪粉20克海盐1克糖粉100克吴氏凤梨酥的做法首先准备去了皮的凤梨两只，果肉部分切下后切薄片，凤梨心取出切小块，再用...
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黄氏大盘鸡的做法和图解 好吃的黄氏大盘鸡家常做法

  • 黄氏大盘鸡

  • 用料鸡1只土豆1个干辣椒4个大葱1根姜6片蒜8瓣糖300克八角5个花椒20粒盐10克板栗适量黄氏大盘鸡的做法鸡肉切块，葱姜蒜切块备用，锅中放油，烧热，放入冰糖，和油化开。将鸡肉块放入锅中上色，放入干辣皮，翻炒5分钟，然后放入八角，花椒，翻炒，倒入少许料酒放入葱姜蒜，翻炒将水气炒干。放入板...
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吴氏清水面的做法和图解 好吃的吴氏清水面家常做法

  • 吴氏清水面

  • 用料挂面适量鸡蛋2-3个盐一小勺香油一点点吴氏清水面的做法锅中加水，看看自己能喝多少汤，不浪费。水烧开，打两鸡蛋。等鸡蛋稍微定型二十秒左右。然后用汤勺搅拌一下，不让鸡蛋粘底。想吃散开的鸡蛋花就直接用勺子搅开，打散。等水再开，放面条适量。放面条之后，适当搅拌一下。水再...
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吴氏鲜菇酿的做法和图解 好吃的吴氏鲜菇酿家常做法

  • 吴氏鲜菇酿

  • 一直觉得世上最美味的就是家常菜，会是一生都不会吃腻的味道。小时候，妈妈做的家常菜，伴随着我们的成长，变成记忆里家的味道。长大后，我们尝试着去做，伴随着时间的锤炼，变成属于自己的味道。“酿”——可以衍生出千万的滋味。今天给大家做一道快鲜的酿菜！用料鲜肉适量香菇8--10枚...
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吴氏薯条的做法和图解 好吃的吴氏薯条家常做法

  • 吴氏薯条

  • 用料土豆6个盐适量吴氏薯条的做法将土豆去皮，我用的是红皮土豆，因为黄皮土豆太脆容易断切片，不需要很厚红皮土豆会有一圈红色不是坏的哦再切条，要均匀一点，切完后不需要用水冲洗切条的时候可以同时烧水备用，不浪费时间水烧开后倒入土豆条，等待水烧开土豆条煮至变颜色后捞起并沥...
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吴氏疙瘩汤的做法和图解 好吃的吴氏疙瘩汤家常做法

  • 吴氏疙瘩汤

  • 家庭煮夫的生活:这几天身体虚弱、消化功能较差，放点黄瓜丝、西红柿等，做一碗清淡、素“疙瘩汤”。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素，能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质，有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤。用...
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烤鸡大拼盘的做法和图解 好吃的烤鸡大拼盘家常做法

  • 烤鸡大拼盘

  • 看了挺多方子有些材料过于繁琐.所以自己就稍微改良了.材料基本上都是家里一般有的.～很多用的都是嫩鸡.家里一般只吃土鸡所以烤的时候稍微久一点.一般的嫩鸡只需烤约60-70min左右.～用料鸡半只小土豆3个胡萝卜1根洋葱1个盐盐勺2勺蚝油1勺橄榄油3勺料酒2勺蜂蜜2勺黑胡椒适量百...
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海鲜大拼盘的做法和图解 好吃的海鲜大拼盘家常做法

  • 海鲜大拼盘

  • 在家做简单的海鲜大餐10分钟就搞定用料蛏子20只皮皮虾10只独大蒜250克基围虾10只花蛤250克小娘蟹3只海螺2只青口贝5只各种贝类250克小鲍鱼5只啤酒2瓶蚝油2勺生抽1勺菜油100ml白糖1勺盐1勺海鲜大拼盘的做法以上食材买回家清水洗净，准备一口大蒸锅，把所有的海鲜在蒸锅上排放...
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吴氏酱排骨的做法和图解 好吃的吴氏酱排骨家常做法

  • 吴氏酱排骨

  • 每年春节，我家饭桌上总少不了这道菜，全家都爱吃，正宗妈妈的味道。现在妈妈不在了，姐姐接下了这根接力棒，今年春节又可以吃到姐姐版本的吴氏酱排骨!用料子排5斤甜面酱6瓶白糖2斤生姜适量料酒适量吴氏酱排骨的做法先把子排切成小块。加入料酒生姜焯水后洗净，不喜欢生姜味的焯水后...
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王氏大盘鸡的做法和图解 好吃的王氏大盘鸡家常做法

  • 王氏大盘鸡

  • 集合关系户和黄师傅的手艺。用料鸡1只豆瓣酱1勺干辣椒6个花椒12粒八角2个青椒1个姜2片白糖1勺啤酒1瓶盐1勺大葱1根酱油1勺抄果1个香叶2片王氏大盘鸡的做法烧开水，凉水抄鸡肉。土豆切块泡水。化糖然后放鸡肉翻炒，变色放花椒粒，姜片。抄几下放郫县豆瓣抄干点。放料酒翻炒，抄至...
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张氏大盘鸡的做法和图解 好吃的张氏大盘鸡家常做法

  • 张氏大盘鸡

  • 超级好吃！用料油20克姜片10克干辣椒2个花椒5克八角2个鸡腿肉1000克啤酒1瓶土豆3个青椒2个西红柿2只糖5克盐10克酱油3勺张氏大盘鸡的做法所有材料按照以上顺序放入翻炒至熟。...
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吴氏家菜馆的做法和图解 好吃的吴氏家菜馆家常做法

  • 吴氏家菜馆

  • 小时候奶奶的味道用料油豆腐小盘姜丝适中（这是关键）大蒜适中（关键）小红椒三四个吴氏家菜馆的做法小火爆蒜末姜丝红椒末佐料出香味后放入油豆腐翻炒一下（油豆腐下锅前可以用刀切开一点点，方便入味）加入水，五六分钟后可以依据个人口味（软硬度）决定要不要二轮加水，然后可以加入适量生抽...
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水果大拼盘的做法和图解 好吃的水果大拼盘家常做法

  • 水果大拼盘

  • 用料苹果一个葡萄11个水果大拼盘的做法把苹果放入盘子中把十一个葡萄放在苹果周围。小贴士葡萄一定要靠的紧紧的...
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卤物大拼盘的做法和图解 好吃的卤物大拼盘家常做法

  • 卤物大拼盘

  • 用料牛腱500克姜5片生抽适量老抽适量葱2根料酒2勺白糖适量盐适量陈皮2片八角2个冰糖30克花椒适量香叶适量桂皮适量干辣椒适量鹌鹑蛋适量鸡尖适量鸡爪适量掌亦适量卤物大拼盘的做法卤料用汤袋入住，冰糖，姜，葱，大葱，辣椒鹌鹑蛋煮好去壳。鸡尖、鸡爪、掌亦焯水。把配料放煲小火爆...
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吴氏红烧肉的做法和图解 好吃的吴氏红烧肉家常做法

  • 吴氏红烧肉

  • 我父亲是家里的大厨，他做的红烧肉，红烧甲鱼，猪耳朵烧毛豆，油炸小鱼……是我少年时代最美好的记忆。但愿我能学到他的一点手艺。用料五花肉750克料酒100克生姜50克甜面酱2勺黄豆酱2勺红烧酱油5勺香葱1小把冰糖1小块吴氏红烧肉的做法肥瘦相间五花肉一块，我个人偏好某个固定摊位...
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吴氏速成鱼的做法和图解 好吃的吴氏速成鱼家常做法

  • 吴氏速成鱼

  • 用料鱼1-2条水油葱1根姜一个的四分之一蒜半个花椒，大料想放就放面粉一小把糖一小勺吴氏速成鱼的做法鱼去腮，去内脏。直接剁成三段。剁好的鱼放盆中用盐，面粉抓拌，最后上一点植物油。（此步骤可省略）锅烧热，放多油。油热放鱼，拿锅盖挡住，油会炸锅。中火炸鱼，至鱼两面金黄。捞出鱼，油倒...
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水果大拼盘与小拼盘的做法步骤及图解,美味正宗的水果大拼盘与小拼盘做法

  • 水果大拼盘与小拼盘

  • 图片作品：花团锦簇用料火龙果1个西瓜1块葡萄或圣李果8个或者以上雕花刀或水果刀刀）1把水果大拼盘与小拼盘的做法我只想发水果如何做大拼盘我只想发水果如何做大拼盘我只想发水果如何做小拼盘我只想发水果如何做小拼盘我只想发水果如何做小拼盘我只想发水果如何做小拼盘我只...
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吴氏拌面的做法和图解 好吃的吴氏拌面家常做法

  • 吴氏拌面

  • 夏天临近，拌面等都是这个季节的首选食物！其实这是同事做的，我是学做的，因为同事姓吴，我们都把她做的面条叫吴氏面条，今天到这里来推广一下，希望大家喜欢用料阳春面适量（按人数多少）拌面酱油，老干妈豆豉适量细葱1把精制油适量吴氏拌面的做法先把买回的阳春面微波炉转2分钟或隔水蒸5...
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卤味大拼盘的做法和图解 好吃的卤味大拼盘家常做法

  • 卤味大拼盘

  • 用料鸡爪鸡蛋火腿鱼丸鱼豆腐豆腐皮卤味大拼盘的做法所需调料如图，葱姜蒜，花椒八角麻椒，香叶，桂皮，小茴香，干辣椒，肉蔻，砂仁，草果，白芷锅里倒油炒个糖色，下入鸡爪上色，放入以上调料炒香，➕红烧酱油➕东古一品鲜➕盐➕半罐啤酒➕适量水，把其他食材也加入炖煮四十分钟大火收汤入味即可煮好...
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刘氏大盘鸡的做法和图解 好吃的刘氏大盘鸡家常做法

  • 刘氏大盘鸡

  • 吃货的世界，逛吃逛吃用料土豆3个鲜鸡1只啤酒3厅辣椒（细尖椒）3个菜椒2个洋葱1个八角，干红辣椒，花椒，桂皮若干刘氏大盘鸡的做法（准备食材）青椒，洋葱切块，鸡子切块，葱姜蒜若干鸡子凉水下锅，放入葱姜，料酒少许；待锅开后煮一分钟，关火。姜葱不要，把鸡子捞出，控水1、（开炒）热锅凉油（油多放），放入花椒，...
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吴氏滑肉的做法和图解 好吃的吴氏滑肉家常做法

  • 吴氏滑肉

  • 这个菜肉嫩爽滑，味道鲜美，我们家过年都很喜欢吃这道菜。至于麻花是看到电视里的宋记锅贴里有加，于是就试了一下，很是好吃，大家不妨一试用料猪肉300g猪肝200g地瓜粉200g大蒜苗2根麻花3跟油.盐.料酒适量吴氏滑肉的做法把猪肝洗干净量干水切片，加入少许盐和适量料酒腌五分钟备用猪...
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李氏大盘鸡的做法和图解 好吃的李氏大盘鸡家常做法

  • 李氏大盘鸡

  • 用料鸡大腿两个土豆两个青椒，干辣椒适量番茄一个洋葱一个姜适量大蒜适量花椒适量大料适量白砂糖两勺酱油一勺李氏大盘鸡的做法油倒入锅中将白砂糖下锅并慢慢搅动将鸡块倒入锅内，并大火翻炒片刻将姜蒜，干辣椒，花椒，番茄下锅与鸡一起翻炒。加入盐，酱油，大料，倒入啤酒烧开。将土豆，倒...
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