- 用料高筋面粉300克低筋面粉100克1个鸡蛋+牛奶250克细砂糖50克耐高糖酵母4克黄油40克奶油奶酪100克盐4克小美奶酪小餐包的做法按鸡蛋,牛奶,面粉,糖的顺序,放入小美主锅,设置1分钟,速度从3转到6。混合好的面团,取出装入保鲜袋放冰箱冷藏保存。袋口扎紧,冰箱冷藏,直到正式开始做,才拿...
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- 这款这款全麦小餐包不仅可以当基础面包来用里面加入草莓酱,蓝莓酱奶酪酱,都是当早餐都是很不错的,而且呢,还可以当作汉堡,面包来用。这个方子可以出18个50g的小餐包用料面团高筋面粉300克全麦粉200克酵母5克糖60克鸡蛋2个牛奶240克左右盐5克奶酪🧀️馅50克蛋黄2个白糖25克玉米淀...
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- 用料芝士片3片牛奶150克白糖20克吉利丁片2片小美奶酪棒的做法先将2片吉利丁,10克,泡水中软化主锅加入150g牛奶,20g白糖,3片芝士片4分钟,55度,速度3混合均匀加入软化好了的吉利士1分钟,55度,速度3混合。混合好的状态再过筛。倒入模具中冷藏3小时。奶香浓郁的奶酪棒就做好啦,小美5分...
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- 用料王后高筋面粉445克KIRI奶油奶酪90克椰浆85克鸡蛋1个冰块2+2块水看下面步骤细砂糖60克盐4克酵母4.5克芝麻少量黄油20克小美版椰浆奶酪焦糖脆底小餐包的做法全部材料大集合着重强调一下我用的冰块大小,淘宝买的制冰戴,每一块大概12到15克,你们的冰块质量也要和这个一致,一...
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- 用冰箱里剩的半块奶油奶酪做了一堆奶酪小餐包揉面的麻烦步骤就交给面包机用料高筋面粉250克糖21克蜂蜜1勺奶油奶酪100克干酵母3.5克水140克奶粉2勺奶香四溢的奶酪小餐包的做法准备好上述材料加一勺蜂蜜所有材料放入面包机中大约揉面1小时左右交给面包机操作揉好的面团有...
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- 最近学习了一个感觉非常棒的鲜奶手撕包,突然想吃热乎乎的奶酪粒,参考手撕包,于是就有了这款随意的奶酪小餐包。不会加手撕包的链接,不然把链接也放上来。用料牛奶85ml(预留10ml)高筋面粉270克鲜酵母6克可用三克干酵母淡奶油35ml鸡蛋1只(50克左右)糖30克奶粉30克(可不放)炼乳30克(没...
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- 消耗奶油奶酪或者淡奶油的小餐包~空口吃都好香软,还可以切开夹点果酱或者栗子酱,也可以夹沙拉酱加肉松。百搭款!用的是28*28的金盘,可以做16个圆的,也可以做20个卷卷。夏天的话,所有的材料都要冰箱冷藏。用料波兰种:高筋面粉100g水100g耐高糖酵母1g主面团:高筋面粉310g细砂糖60g奶...
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- 松软的面团,香甜的奶酪巧克力豆夹馅,每一样都充满了诱惑,真的是好吃到流泪哎!用料风筝面包粉250克蜂蜜40克奶粉15克盐2克水144克酵母3克黄油20克奶油奶酪(夹馅)150克淡奶油20克糖(或糖粉)40克巧克力豆30克香酥粒(表面装饰)适量牛奶(或蛋液)适量杏仁片适量无法抗拒的美味~蜂蜜奶酪小餐...
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- 用料牛奶230克蛋液1只酵母4克高粉400克奶粉16克糖40克盐3克黄油40克涂抹的奶酪馅奶油150克奶油奶酪130克细砂糖30克小美奶酪包的做法如图如图如图如图如图如图...
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- 28x28三能金盘一个用料高筋面粉350克细砂糖50克酵母4克(冬天5克)奶粉12克全蛋液42克浓稠无糖酸奶120克牛奶70克黄油35克盐3克馅料奶油奶酪200克糖粉60克蔓越莓50克乳酪小餐包的做法可以选这款光明浓稠型酸奶,这款酸奶的糖浆是吃酸奶时后加的。在做面包时无需加入糖浆。过多...
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- 平时都用黄油做餐包,这次为了消耗家里的奶油奶酪🧀改了一下配方,特别成功,面包烤出来很松软,颜值也高,推荐大家也试试。给小朋友吃可以沾点果酱,或者涂炼乳烘焙用的28*28深盘。用料奶油奶酪100克鸡蛋1个高筋面粉350克牛奶170克细砂糖80克盐3克酵母4克全蛋液适量备用杏仁片若干...
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- 加了酸奶,湿度非常好。第二天吃没有很干。用的直接法,可以媲美汤种法。用料冰糖粉40克盐5克高粉200克低粉30克鸡蛋1个酸奶50克耐高糖酵母3克牛奶100克椰子油20克酸奶小餐包(小美版)的做法除椰子油外全部加入主锅。30秒速度4混合后3分钟揉面健,后加入椰子油再3分钟揉面健。揉出...
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- 一款让人吃了长尾巴的网红面包,夹了奶油奶酪馅儿酸酸甜甜味道超级赞,放小美制作也是非常简单的,6分钟揉出超薄手膜,小美揉面功能强大到无法想象!我这次做的是二发,一发和二发区别不是很大,时间不允许就做一发吧!非常时期,让家人吃到真正健康食品是我们唯一能做的事!用料【面...
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- 好像很多奶油奶酪的面包多是将奶酪作馅,做成有馅儿面包。这款小餐包,将奶酪揉进面团里,面团因此更添几分奶香。简简单单的小餐包,只有几粒杏仁片撒在表面,一点蛋液增加光泽,看起来,真是再简单不过。。。。用料面团高筋面粉100克细砂糖20克奶油奶酪17克盐1克鸡蛋13克牛奶50克黄油...
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- 百吃不厌的能量小面包,适合做早餐或者下午茶。汤种面包放三天也不会变硬,吃过汤种的面包保证你不会再想吃普通的面包用料汤种水100克高筋面粉20克主面团高筋面粉400克水60克牛奶90克蛋液30克酵母5克黄油30克细砂糖40克盐3克馅料kiri奶酪320克糖粉64克淡奶油110克辅料蛋液适...
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- 花几分钟把面团揉成团,扔冰箱冷藏有空再做,用料高筋面粉300克低筋面粉100克细砂糖60克1个鸡蛋➕牛奶250克耐高糖酵母4克奶油奶酪90克黄油40克盐4克奶酪小餐包(小美)的做法小美主锅放入1个鸡蛋➕牛奶共250克,细砂糖60克,高筋面粉300克,低筋面粉100克50秒,速度3至6混合成面团。混合...
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- 结合各种餐包面包的方子,自己乱改的一个方子,竟然意外成功好吃?面团不粘手,烤出来也不干,超级软香!用料奶油奶酪50克高筋面粉300克黄油22克鸡蛋液60克(大概1个,如果鸡蛋比较大,需要减水量)白砂糖44克盐3.5克酵母3.5克奶粉15克水(或牛奶)140克奶油奶酪小餐包(超软)的做法除黄油外,所有材...
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- 用料高筋面粉克小美小餐包的做法保存自己学习的保存自己学习的保存自己学习的保存自己学习的保存自己学习的...
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- 用料高筋面粉240克牛奶110克细砂糖30克黄油30克酵母5克盐2克小美版奶油乳酪小餐包的做法所有材料除黄油和盐外,放入主锅,30秒速度3-6混合加入盐,揉面模式4分钟加入软化好的黄油,继续揉面模式4分钟取出面团,整形,放入温度30℃,湿度75%第一次发酵,两倍大,大约1小时将面团擀平,排气,均...
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- 做罗勒奶酪面包,剩的车达奶酪,不知道怎么用,改良了一下司康的方子,泡打粉换成酵母,掺进车达奶酪,味道意想不到的好,和厨友们分享一下。用料低筋面粉200克黄油40克车达奶酪60克酵母5-6克奶粉20克水80克盐4克砂糖10克棋子奶酪🧀小面包(小美版)的做法车达奶酪切丁备用。将酵母、奶粉...
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- 这个小餐包,我家是横着剖开,当小汉堡用的,胃口不大的人,加鸡蛋或牛肉,早上一个就够了。用料高筋面粉500克水250克糖40克干酵母粉2茶匙鸡蛋(留一点用来涂抹)一个黄油,室温融化,切小块40克盐1茶匙蛋液适量(加鸡蛋时,预先留好一点)熟芝麻适量小美小餐包的做法250克水,40克糖,2小匙干酵母,一...
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- 转载用料高筋面粉克小美奶酪小餐包的做法好好...
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- creamcheese打折,买了好几盒,吃不完就快要过期了,抹现成买的面包,儿子和老公都不吃,说不喜欢这么浓的芝士味,索性做成面包吧,反倒吃不出芝士味了,迅速消耗,还好保存。用料奶油奶酪227克(半磅装一盒)高筋面粉480克酵母5克水154克蛋1个糖70克盐5克超软奶油奶酪小餐包的做法所有食材都...
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- 做面包都是要二次发酵,这个方法只需一发,减少了程序制作比较方便,成品蓬松Q弹,入口绵软香甜,可供初入门者练练手。用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶(或凉水)220克糖80克干酵母2茶匙奶粉2汤匙盐1茶匙黄油40克小餐包·奶油面包(小美版)的做法小美自带“小餐包”(奶油面包)的制作程序。按...
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- 用料高筋麵粉400克酸奶100克全蛋液100克淡奶油60克牛奶🥛80克鹽4克冰糖粉50克酵母5克黃油30克全蛋液(刷表面)適量杏仁片(表面)適量酸奶小餐包「小美版」的做法先把除黃油以外的所有材料,放入主鍋。30秒,速度3-6(逐漸增加)混合。再揉麵模式,4分鐘。揉好的麵團如上圖👆🏻加入室溫融...
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