清炒豌豆苗(TM6)
- 家常菜
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用料
豌豆苗 | 250克 |
盐 | 3克 |
糖 | 3-5克 |
鸡精 | 少许 |
清炒豌豆苗(TM6)的做法
30-50克食用植物油,2分钟/120℃/小勺加热
打开任意一高温食谱,比如小炒肉,进入高温模式步骤,打开称重,称入豌豆苗和所有调味料,启动,将时间改为3分30秒
完成
小贴士
1.春季的豌豆苗口感最佳
2.入锅前将豌豆苗洗净沥干,最多不超过300克
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