迷迭香：清炒豌豆苗

迷迭香：清炒豌豆苗，就是那一口青翠欲滴
 豌豆苗又叫“龙须苗”，青翠欲滴的颜色，清香鲜嫩的口感，不管是清炒还是凉拌，味道都很不错，试试清炒的豌豆苗吧。
不需要复杂的调味，一点盐、一点油就可以很好吃了。清爽的味道配上赏心悦目的颜色，原来美味就在于还原食物本来的味道。

用料  

迷迭香：清炒豌豆苗的做法  

1. 豌豆苗、蒜、姜、料酒等备料

2. 姜蒜切末豌豆苗洗净去粗杆

3. 姜蒜切末

4. 锅中热油爆香姜蒜末

5. 将豌豆苗放入快炒

6. 放料酒和盐后即可出锅

7. 完成

小贴士

豌豆苗非常嫩，快炒至颜色变深绿即可，不要炒过了