烹调屋复古老上海虎皮蛋
- 家常菜
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有点想念，因为很久没看到了。很小一份的量哦。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
复古老上海虎皮蛋的做法
鸡蛋煮熟剥壳待用。
![复古老上海虎皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "复古老上海虎皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炸锅150度，炸5分钟。等皮都炸成疙瘩状即可。
![复古老上海虎皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "复古老上海虎皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将虎皮蛋放入锅内，加1/2碗水和所有酱料煮10分钟。没放啥乱七八糟的香料，喜欢吃甜的放了两勺糖。
![复古老上海虎皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "复古老上海虎皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
成品略摆盘。哈哈，华丽丽。
![复古老上海虎皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "复古老上海虎皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
做拉面的配菜很好😊
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