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红烧海鳝的做法食谱

红烧海鳝的做法和图解 好吃的红烧海鳝家常做法

  • 红烧海鳝

  • 用料海鳝2条糖10克酱油1勺料酒3勺大蒜4-5瓣盐1克姜1片红油豆瓣酱2勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个土豆淀粉适量耗油1小勺子小米辣4根（不能吃辣少放)辣椒1根红烧海鳝的做法鳝鱼切上刀印，放入鸡蛋，抓匀，感觉蛋液多，空出去，放入淀粉，抓匀。六层油温，下锅炸，炸至金黄，捞出备用。起锅，两勺豆油，油温5...
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🐷红烧黄鳝的做法和图解 好吃的🐷红烧黄鳝家常做法

  • 🐷红烧黄鳝

  • 用料黄鳝500克猪肉500克姜5片生抽1勺老抽2勺料酒2勺大蒜5瓣干辣椒5个冰糖2克香料若干🐷红烧黄鳝的做法五花肉肉切块准备两条黄鳝剁成段加入调教一起煸炒先把肉煸炒一下，出油，变成这个色加入黄鳝煸炒煸炒一下，加入调料，加水烧20分钟大火收汁，即可出锅。出锅，完美。...
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红烧鳝鱼丝的详细做法大全,简单又营养的红烧鳝鱼丝做法

  • 红烧鳝鱼丝

  • 用料黄鳝400克蒜适量姜适量生抽适量醋适量盐适量料酒适量老抽适量紫苏适量黄瓜适量小米辣适量红烧鳝鱼丝的做法新鲜鳝鱼洗净切1厘米左右宽的肉丝，放盐，生抽，醋，蒜，姜，紫苏，小米辣腌制半个小时。紫苏切碎一条黄瓜切成长条热锅下油，放入整盘腌制好的鳝鱼，炒个3-4分钟，变色即可捞出肉，...
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简单易学的红烧鳝段、烧黄鳝美食做法

  • 红烧鳝段、烧黄鳝

  • 黄鳝含有丰富的DHA,高蛋白低脂肪，特别适合女性和孩子吃。这个菜我是爱吃不爱做，主要是洗的时候感觉太像🐍了。今天发的菜谱是今天中午老公做的红烧鳝段。犹记当年，我带孩子在反斗乐园玩。老公一个人在家吃饭，中途接到他的求助电话“西红柿炒蛋怎么炒”。😅十几年过去了，不知不...
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板栗烧海鳝的做法和图解 好吃的板栗烧海鳝家常做法

  • 板栗烧海鳝

  • 海鳝鱼和板栗合在一起红烧，色泽诱人，口味鲜甜香浓。是秋冬不可错过的一道滋补暖身菜。用料海鳝鱼500克板栗700克葱姜干红辣椒八角冰糖板栗烧海鳝的做法板栗洗净，每个表皮用刀纵切一下入开水中煮沸5分钟取出冲凉，去皮取肉鳝鱼去鳃去内脏，洗净，沥干，切段，用厨房专用纸吸干水份备用...
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红烧鳝鱼桥的做法和图解 好吃的红烧鳝鱼桥家常做法

  • 红烧鳝鱼桥

  • 用料鳝鱼6条洋葱1只红烧鳝鱼桥的做法将鳝鱼切段，洗净待用油锅热好，下姜蒜，干辣椒，翻炒加入鳝鱼，放少许料酒，翻炒，放盐和豆瓣酱，继续翻炒。然后放一碗多清水，加入洋葱，青椒。焖煮煮到差不多好时加少许鸡精，醋，葱花，起锅。...
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简单易学的红烧鳝鱼（黄鳝）美食做法

  • 红烧鳝鱼（黄鳝）

  • 用料黄鳝500克大蒜10瓣姜3片盐适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺醋1勺大料随意五花肉50克蒜苔，韭菜适量（可不放）红烧鳝鱼（黄鳝）的做法鳝鱼处理干净，切小段五花肉切片，放锅里炒，炸干五花肉能很好的去除鳝鱼的土腥味儿，非常好把五花肉炒干，放入姜，🧄，大料，炒出香味放入鳝鱼段翻炒多炒一会儿倒入...
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鳝段红烧肉的做法和图解 好吃的鳝段红烧肉家常做法

  • 鳝段红烧肉

  • 俗话说：“小暑黄鳝赛人参”。夏天吃鳝鱼赛过吃人参呢,这么一个吃鳝鱼的好时节,怎么能错过呢。减肥的夏季无油无肉的煎熬了大半个月,那么偶尔也借健康的名义享受一下浓油赤酱的好滋味吧～用料鳝鱼五花肉蒜瓣10粒葱段姜片白酒少许酱油糖盐少许鸡精麻油少许油适量鳝段红烧肉的...
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红烧鳝鱼—最好的鳝鱼烧法、没有之一了的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鳝鱼—最好的鳝鱼烧法、没有之一了做法

  • 红烧鳝鱼—最好的鳝鱼烧法、没有之一了

  • 这是我家叔叔最拿手的一道菜、没有之一、而且味道超正、秒杀各大饭馆的味道、我一个人都可以吃一盘、哈哈～按照方子来绝对0失败^_^晚上做的忘了拍细节图、改天补上～用料盐适量糖一大勺醋少许干辣椒适量鸡精适量花椒适量料酒一大勺生抽一大勺老抽少许鳝鱼我的是一斤的量青红...
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红烧黄鳝的详细做法大全,简单又营养的红烧黄鳝做法

  • 红烧黄鳝

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料黄鳝300g姜片10g小米辣10g蒜片10g食用油10g料酒5g生抽10g老抽5g盐1g白糖2g小葱3g红烧黄鳝的做法黄鳝用开水，浸烫1分钟，筷子轻轻拨动一下，可以很轻松的去除黄鳝身上的黏液。中火将油锅烧热，倒入姜片、蒜片、朝天椒煸炒出香味。加入黄...
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红烧油鳝的做法和图解 好吃的红烧油鳝家常做法

  • 红烧油鳝

  • 用料油鳝300克葱姜蒜若干八角花椒若干酱油，料酒红烧油鳝的做法起锅烧油，将八角，花椒，葱姜蒜放入热油爆香，然后倒入油鳝，酱油，料酒，少量盐，轻轻翻炒加入适量水，盖上锅盖大火熬，直至锅中水量少了一半，转小火焖至变成浓汤即可出锅...
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秘制红烧鳝段的详细做法大全,简单又营养的秘制红烧鳝段做法

  • 秘制红烧鳝段

  • 祝愿2021年，大家都健康快乐，有爱有家有快乐，2021一起加油噢。新年来上一份用乌苏啤酒制作的秘制鳝鱼段，一定会惊艳你的家人的！一起来试试吧。想购买同款乌苏啤酒的朋友，可以点击下方链接了解。戳下方链接来京东买乌苏：一起跟做东南西北牛年菜，硬核犇新年！点击链接查看活动详情：用料...
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红烧黄鳝段的做法和图解 好吃的红烧黄鳝段家常做法

  • 红烧黄鳝段

  • 全家人都爱吃黄鳝，红烧黄鳝段肉质細膩Q彈，汤汁浓稠，拌饭那叫一个香😋😋黄鳝的营养大家也是有目共睹的哦！吃对了补虚养身，气血双补。但不宜与南瓜、菠菜、红枣、狗肉同食。用料黄鳝2条(350克)胡萝卜15克(代替红椒)姜9片大蒜5～6瓣料酒1勺醋1勺老抽2～3勺生抽1勺盐1小勺冰糖1小小颗...
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红烧鳝鱼段的做法和图解 好吃的红烧鳝鱼段家常做法

  • 红烧鳝鱼段

  • 据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。前几天当地人送了几斤野生黄鳝来卖给我，放水里生了几天，今天就做起来吧！后面还有一些处理黄鳝的小窍门...
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红烧鳝筒的做法和图解 好吃的红烧鳝筒家常做法

  • 红烧鳝筒

  • 用料黄鳝500克糖少许蒜6瓣料酒1勺姜5片老抽1勺生抽1勺茴香少许八角2个味精少许红烧鳝筒的做法鳝筒灼水准备好姜蒜热锅爆香放鳝筒一起炒，加少许黄酒加开水，酱油，茴香，糖，八角进去一起煮，等收汁后加少许味精，起锅🙂...
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黄鳝红烧肉的做法和图解 好吃的黄鳝红烧肉家常做法

  • 黄鳝红烧肉

  • 从小就爱吃黄鳝现在主要做给家人吃用料黄鳝4条五花肉一小块葱2根姜3片李锦记红烧汁少许生抽1勺盐少许料酒3勺蒜3-4瓣花椒油少许黄鳝红烧肉的做法五花肉回温，放水中侵泡，尽可能去血丝。不需要焯水。锅中放油，生姜、大蒜爆香，变色后放入黄鳝。多爆炸某些时间，变色后黄鳝表皮成收...
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红烧鳝背的做法和图解 好吃的红烧鳝背家常做法

  • 红烧鳝背

  • 用料鳝背红烧鳝背的做法鳝背洗净沥干切段，放入油锅内翻炒，加入料酒、姜片、酱油、糖调味。...
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红烧黄鳝的做法和图解 好吃的红烧黄鳝家常做法

  • 红烧黄鳝

  • 小时候经常抓黄鳝，那时候经常吃，出来上学后基本没吃过。记得爷爷拿手的一道菜就是黄鳝烧腊肉，前几天刚好从爷爷那带了点腊肉，就试着做一下。用料黄鳝500克腊肉200克葱2根料酒1勺酱油1勺姜3片盐3克青辣椒1个红辣椒1个干辣椒3个八角2个鸡精适量红烧黄鳝的做法将买来的黄鳝切断...
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红烧龙虾.红烧黄鳝的做法步骤及图解,美味正宗的红烧龙虾.红烧黄鳝做法

  • 红烧龙虾.红烧黄鳝

  • 自己在家做的用料黄鳝适量自己看着办有1盘就行姜片我以半个为主胡椒粉撒一点点即可蒜一般大小的半边香叶5片酱油3勺油适量料酒2勺姜糖加入适量的冰糖可去除腥味（或者味道放咸了点也可以加入点冰糖覆盖咸味）盐现在的盐味比较轻一般一盘菜放6小勺老抽2勺白糖葱自己看着办只是...
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红烧鳝段的做法和图解 好吃的红烧鳝段家常做法

  • 红烧鳝段

  • 肥而不腻用料黄鳝800克姜5片蒜1只生抽1勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺盐10克葱1根红烧鳝段的做法将黄鳝洗净用盐抓一抓冲洗沥干，热锅冷油蒜瓣姜辣椒入油锅爆香，鳝段下锅稍加翻炒，加入料酒生抽老抽冰糖再翻炒，加水中火焖10分钟，收汤洒上少许葱即可...
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红烧鳝丝的做法和图解 好吃的红烧鳝丝家常做法

  • 红烧鳝丝

  • 用料蒜适量瓣老抽1勺鳝丝适量料酒1勺姜3片红烧鳝丝的做法鳝丝洗净热油爆香鳝丝，加入料酒一勺去腥加入1勺老抽，蒜姜辣椒，一点水，翻炒片刻收汁成品...
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红烧鳝鱼的做法和图解 好吃的红烧鳝鱼家常做法

  • 红烧鳝鱼

  • 忘记听谁说的，鳝鱼有补血的功效用料黄鳝500克水芹1把黄瓜1根油适量盐适量生抽1勺紫苏5片大蒜子5瓣红烧鳝鱼的做法水芹洗干净，去叶切成小段。黄瓜去皮切成丝。加热油锅，放入鳝鱼大火爆炒至鳝鱼肉边颜色。加入水芹➕黄瓜继续翻炒半分钟，加入凉水➕盐➕紫苏➕大蒜子烧开转中火煮...
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红烧鳝段的详细做法大全,简单又营养的红烧鳝段做法

  • 红烧鳝段

  • 说说今天这道红烧鳝段吧，这也是我第一次在公众号发布关于黄鳝的食谱。黄鳝是非常好的补虚补血的食材，尤其是对病后体虚，身体虚弱，营养不良有较好的滋补营养作用，对于生长发育中的儿童来说适量食用会强壮体质，对身体有好处。但最好你能买到野生的黄鳝。我这道红烧鳝段用到了很多...
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红烧鳝鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鳝鱼做法

  • 红烧鳝鱼

  • 用料黄鳝250克葱姜蒜紫苏叶若干料酒2勺盐适量红烧鳝鱼的做法鳝鱼切段入油锅炸，同时放入姜丝红椒葱头一起准备好葱和紫苏叶最后鳝鱼炸好之后再放入喜欢的调料，花椒油生抽盐，最后放葱花紫苏，装盘。...
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红烧鳝片的做法和图解 好吃的红烧鳝片家常做法

  • 红烧鳝片

  • 用料黄鳝5条料酒适量大蒜3-4瓣老抽适量生抽适量洋葱半只冰糖少许香醋少许红烧鳝片的做法黄鳝开片后先用盐搓两边，再用清水洗净后切片热油爆炒一下蒜倒入鳝片爆香加两勺料油、两勺生抽、一勺老抽上色，少许冰糖盖上盖子烧熟锅中放入洋葱翻炒盖上锅盖焖一会儿起锅前加少许醋就...
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