超简单易做快手菜 肉炒手撕包菜
- 家常菜
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圆白菜、包菜、卷心菜,说的就是这道菜的主角儿了,凉拌、素炒、肉炒、做馅儿都👌。富含N种维生素,杀菌消炎、延缓衰老、增强免疫,对胃溃疡患者还有很好的辅助治疗作用。今天就先来道肉炒的吃吃吧。🤗
用料
包菜 | 1个 |
干辣椒 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
花椒 | 10多粒 |
葱姜 | 适量 |
醋 | 1勺 |
小米辣 | 1个 |
清水 | 少许 |
肉片 | 适量 |
超简单易做快手菜 肉炒手撕包菜的做法
锅中放入底油后加入葱姜,干辣椒和花椒煸炒。
放入切好的肉片继续煸炒至肉片变色。
加入小米辣和洗净的包菜继续煸炒,再加入少许清水、醋、生抽煸炒至熟。
临出锅前加入盐调味即可。
小贴士
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