【汐汐家常菜】简单素炒·手撕包菜

包菜又名卷心菜，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾等。食之补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨。

一枚圆包菜，几颗干椒蒜，简单炒炒，快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜～

用料  

【汐汐家常菜】简单素炒·手撕包菜的做法  

1. 【备料】包菜用手撕吧撕吧（整颗包菜差不多小一半即可炒一盘），干椒两枚蒜头三瓣切碎，青椒一只切块

2. 【爆椒】锅内倒油，油热煸干椒蒜

3. 【爆菜】加入包菜大火翻炒2-3分钟，炒制断生

4. 【调色】加老抽耗油适量调色（老抽耗油用普通调羹量取各1勺/半勺即可）

5. 【翻炒】继续大火翻炒3-4分钟

6. 【装盘】加少许盐调味，出锅装盘

小贴士

简单便捷，好吃下饭，一起试试吧！