烹调屋豆结土豆牛肉
- 家常菜
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用料
| 土豆 | 2个 |
| 鸡蛋 | 4 |
| 八角 | 1个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 辣椒 | 2 |
| 香叶 | 两片 |
| 盐 | 2勺 |
| 冰糖 | 几粒 |
豆结土豆牛肉的做法
牛肉切块凉水下锅煮开去血水
![豆结土豆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆结土豆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
去浮末
![豆结土豆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆结土豆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一勺油煎牛肉差不多黄色，会增加一个层次的口感
![豆结土豆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆结土豆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒香料
![豆结土豆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆结土豆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加水炖牛肉四十分钟后加入喜欢的配菜，加盐再十几分钟
![豆结土豆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆结土豆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
提前煎一下牛肉最后的口感会更丰富，里面肉质也更嫩
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