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超级懒人版腌笃鲜的做法食谱

超级懒人版「腌笃鲜」的做法步骤及图解,美味正宗的超级懒人版「腌笃鲜」做法

  • 超级懒人版【腌笃鲜】

  • 稍加改良，清甜不减，健康管饱。用料咸肉4片春笋1根葱1段姜片4片玉米1根山药1根鸡腿2只超级懒人版【腌笃鲜】的做法鸡腿焯水备用咸肉片焯水备用笋片焯水备用山药去皮切段玉米切段葱切段姜切片所有食材入锅，加水没过食材不加任何调味料按煲汤键出锅开喝超鲜美小贴士下次准备换...
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腌笃鲜（1-2人食）的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃鲜（1-2人食）做法

  • 腌笃鲜（1-2人食）

  • 家庭春日必备🍃用料腊肉200-300克春笋4-5根蒜3瓣干辣椒2个千张豆腐皮2张约200g腌笃鲜（1-2人食）的做法切开春笋，切滚刀千张打结，和春笋一起进开水，开火，上锅煮1-2分钟max腊肉取大约200-300g的（我是🍑买的真空包装的腊肉直接切），切成如图薄片，我切好忘拍照了，只有这张😂然后直接取铸铁...
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简单易学的超级简单的腌笃鲜美食做法

  • 超级简单的腌笃鲜

  • 春天来了，该吃笋了。用料咸肉40克五花肉100克姜片4片笋2000克超级简单的腌笃鲜的做法笋，咸肉，鲜肉焯水后放入砂锅，加入没过食材的清水，我放了4片姜。大火烧开后转小火，慢炖1.5个小时即成。根据个人口味酌情➕食盐。我放的咸肉很少，所以最后加了8克盐。其他调味料一概不需要，杭州...
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海鲜腌笃鲜的做法和图解 好吃的海鲜腌笃鲜家常做法

  • 海鲜腌笃鲜

  • 腌笃鲜大家都知道，是一道咸鲜味美的菜肴。小的时候吃到腌笃鲜就觉得春天到了，今天尝试做了一下改良版的，加了海虾进去，不仅鲜味增加而且口感更加丰富。用料春笋1000克咸肉250克肋排500克大虾6只（我用的是海捕的大基围虾）百叶结150克（没有可以不加）葱段、料酒、盐、油适量海鲜腌笃...
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家庭版风味人间的腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版风味人间的腌笃鲜做法

  • 家庭版风味人间的腌笃鲜

  • 用料咸肉250克春笋4根熟蹄髈一盘火腿上方100克千张200克泡发的炸猪皮半张家庭版风味人间的腌笃鲜的做法切五片上方(火腿)自家腌制的咸肉切片凉水入锅煮掉盐水水开五分钟捞出来同煮过的笋和所有材料入砂锅大火煮开改小火陆续煮一个小时左右煮的满屋飘香，咸肉透明肥而不腻，蹄...
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腌笃鲜的详细做法大全,简单又营养的腌笃鲜做法

  • 腌笃鲜

  • 用料春笋根盐克料酒勺百叶结咸肉腌笃鲜的做法小排骨出水待用竹笋若干根百叶结一小块咸肉（洗之前先净泡一下）排骨炖烂后再加入竹笋、百叶结、咸肉美味...
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改良版腌笃鲜的详细做法大全,简单又营养的改良版腌笃鲜做法

  • 改良版腌笃鲜

  • 用料春笋1根葱3-4根姜7-8片火腿20片改良版腌笃鲜的做法选河蚌买个美美的大春笋卖家帮你打理内脏笋切片，焯水葱打结备用河蚌清洗，切块姜切丝炒咸肉放入河蚌，加入料酒，继续翻炒加入焯水后的笋片翻炒炖锅底部放入打结葱炒到变色约7分熟的河蚌，笋，咸肉放入炖锅，加入开水炖吧继续炖吧...
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「05」🔥冬笋五花咸肉汤（懒人版腌笃鲜）+虾仁小青菜的做法步骤及图解,美味正宗的「05」🔥冬笋五花咸肉汤（懒人版腌笃鲜）+虾仁小青菜做法

  • 【05】🔥冬笋五花咸肉汤（懒人版腌笃鲜）+虾仁小青菜

  • *冬笋+豆腐：冬笋和豆腐同食容易形成草酸钙等沉淀物影响人体钙元素的吸收，严重可致结石症。冬笋+猪肉：原理与牛肉相似，冬笋和猪肉同食营养全面，尤其对于肝脏功能不佳的人来说很有益。用料冬笋450克咸肉120克火腿1片筒骨/排骨若干姜0.5-1块料酒3大勺【05】🔥冬笋五花咸肉汤（懒人...
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改版腌笃鲜的做法和图解 好吃的改版腌笃鲜家常做法

  • 改版腌笃鲜

  • 用料春笋2根（250g）咸肉150克鲜肉150克姜3片料酒1汤勺开水1500克葱2根盐（可不放）适量青菜（可不放）适量改版腌笃鲜的做法春笋切块，开水里焯5分钟后捞起咸肉，鲜肉切块，开水里焯5分钟，去除浮沫。捞出后待用。锅里放入鲜肉，咸肉，笋块，加入开水，姜片，料酒，葱，水沸后，转小火煮1小时。出锅前转大火，...
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超级鲜美时令菜-腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的超级鲜美时令菜-腌笃鲜做法

  • 超级鲜美时令菜-腌笃鲜

  • 腌笃鲜是包邮区的菜，主要材料由春笋，鲜肉和咸肉组成。顺便解说下菜明：“腌”就是咸肉，“笃”就是焖煮，“鲜”就是猪肉和春笋咯。大白话就是焖出一锅鲜～确实，这道菜在笃咸肉和猪肉的时候就已经满屋飘香了！汤头就更加鲜美了，一人两碗毫无压力。我做的菜，就是尽量少用调料，保留食材本身...
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简单易学的懒人做法腌笃鲜美食做法

  • 懒人做法腌笃鲜

  • 所有东西丢进锅里，接下来就交给时间用料笋我买的冬笋三个都嫌少不够吃五花肉这个菜主要是喝汤，肉少放点，可切片或者小条金华火腿三四片咸肉三四片胡萝卜为了好看和提鲜，放几块葱花最后汤好了撒上去百叶结四五个懒人做法腌笃鲜的做法只有一个步骤，用康宁锅或者砂锅，水加足，所有食...
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简单易学的偷懒版·腌笃鲜美食做法

  • 偷懒版·腌笃鲜

  • 好吧，作为一个广东人...我真的不知道这个上海菜的名字粤语怎么念🤦🏼‍♀️用料火腿（出水）或烧腊档的咸骨五花肉懒得放竹笋这个必须是新鲜的百叶结即豆皮/千张或枝竹腐竹偷懒版·腌笃鲜的做法前面的煲好调味，百叶结最后滚10分钟...
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超级简易版 腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的超级简易版 腌笃鲜做法

  • 超级简易版 腌笃鲜

  • 用料春笋3根笋半根料酒若干瘦猪肉和肥猪肉各4片豆结若干克超级简易版腌笃鲜的做法本来没打算写菜谱，因为觉得可能不会很成功，所以图也没拍，但结果很意外！我总结了两个关键点：1、汤底一定是肉汤。2、其中一定是有鲜肉有咸肉（火腿），鲜肉中一定是有肥肉有瘦肉。家里没有五花肉和咸肉...
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美版腌笃鲜的做法和图解 好吃的美版腌笃鲜家常做法

  • 美版腌笃鲜

  • 在美国中国菜的食材太精贵，有时候都要开车1个多小时兜几个超市才能买到！家里又都是中国胃，所以只能靠自己想破脑袋烧菜！另外一个问题是一般厨房都是开放式而且没有油烟机，所以无油烟那绝对是关键！用料咸肉一小块笋5条黄酒克姜3片葱一根排骨2条油豆腐6只美版腌笃鲜的做法排骨两...
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鲜鸡版腌笃鲜的详细做法大全,简单又营养的鲜鸡版腌笃鲜做法

  • 鲜鸡版腌笃鲜

  • 在国外想要买些中国食材会有些困难（不过在纽约唐人街，还是比较容易买到），但如果用其他的东西来替代，同样能做出美味可口的菜肴来享受，介绍用童子鸡和维吉尼亚火腿做的腌笃鲜。用料新鲜童子鸡半个火腿竹笋扁尖笋百叶结葱少许姜少许绍酒适量鲜鸡版腌笃鲜的做法将火腿切块后分别与...
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腌笃鲜的做法和图解 好吃的腌笃鲜家常做法

  • 腌笃鲜

  • 豆豆同学大年初一跟随老爸上山挖笋，初二发了快递，初三就收到了，马上开工，做一个美味的冬笋腌笃鲜。用料咸肉200克冬笋500克金腿50克腐竹100克姜片3片葱段2段腌笃鲜的做法准备好各种材料，这道菜什么调料都不用放。咸肉和火腿切成小块，咸肉要用水泡上一个小时比较好，不然汤会很咸...
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懒人腌笃鲜的做法和图解 好吃的懒人腌笃鲜家常做法

  • 懒人腌笃鲜

  • 比较懒，又比较馋，所以就有了这道懒人腌笃鲜用料咸肉100克春笋3根五花肉30克姜片3片葱1根排骨150克料酒4勺豆皮没有了张懒人腌笃鲜的做法开水焯笋，排骨，咸肉。里面可以适当的加点花椒八角去腥肉用凉水冲一遍，起锅烧水。水开，把肉类八角，葱姜料酒等丢到锅里炖就可以了。估计炖个一...
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「腌笃鲜」的详细做法大全,简单又营养的「腌笃鲜」做法

  • 【腌笃鲜】

  • 今天要做一碗春天的汤，叫做”腌笃鲜“。用料咸肉一块五花肉300g葱结一个姜5片花雕酒1勺火腿7片春笋10个盐少许百叶结适量葱花适量【腌笃鲜】的做法咸肉用温水浸泡2小时。一块300g左右的五花肉入冷水锅焯水，放入1个葱结、5片姜和1勺花雕酒，待水沸且肉变色后关火，捞出备用。焯...
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低配版腌笃鲜人间精品的做法步骤及图解,美味正宗的低配版腌笃鲜人间精品做法

  • 低配版腌笃鲜人间精品

  • 日本的笋不好吃再见用料笋、腊肉、我还加了土豆低配版腌笃鲜人间精品的做法土豆洗净切块、笋切块、腊肉切块放进去炖。笋不好吃不开心。再见。...
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简单易学的懒人随意版腌笃鲜美食做法

  • 懒人随意版腌笃鲜

  • 一口吃掉春天的味道～用料春笋2根咸肉几片葱2根姜片2片五花肉5块料酒1勺千张结3个懒人随意版腌笃鲜的做法咸肉泡水，五花肉切片，千张结、葱姜备好，笋切滚刀块千张结和笋分别焯水，去掉豆腥味和笋的涩感水开后，放入五花肉和咸肉、姜片，加入料酒，煮10分钟，撇掉泡沫加入笋，大火煮开后，改小...
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简单易学的升级版腌笃鲜美食做法

  • 升级版腌笃鲜

  • 今年家里人没有腌制咸肉，感觉少了冬日的一种味道。今天用火腿的咸肉炖春笋，回味一下，再加了嫩豆腐和鲍鱼，食材升级。用料咸肉200克春笋8根小鲍鱼5只嫩豆腐1大块姜片若干料酒2勺腌2茶匙升级版腌笃鲜的做法准备食材，咸肉切片春笋去壳，去掉老的跟，滚刀切块鲍鱼清洗干净，切花刀，备用咸...
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「腌笃鲜」的做法和图解 好吃的「腌笃鲜」家常做法

  • 【腌笃鲜】

  • 腌笃鲜是我的comfortfood，虽然食材经常不齐，但还是经常做。吃的是味道更是情怀。用料咸肉250克五花肉250克春笋6根姜片6片葱2根白胡椒粉2克花雕酒3勺糖1克清鸡汤1罐【腌笃鲜】的做法材料简单，最基本的就是3种。春笋（冬笋，扁尖笋干）；咸肉鲜肉（火腿）；百叶结。肉飞水，葱姜炒香，肉炒出油，...
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懒人低配版金汤佛跳墙（低配版佛跳墙+随意版腌笃鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人低配版金汤佛跳墙（低配版佛跳墙+随意版腌笃鲜）做法

  • 懒人低配版金汤佛跳墙（低配版佛跳墙+随意版腌笃鲜）

  • 特别随意，特别懒人的版本，别看它总体耗时长，实际操作就那么10分钟😂简单得不能再简单了。用料高汤熬制猪筒骨500克鸭架500克盐渍裙带菜1小把贝壳裙边1撮大地鱼干（提鲜用，没有可不放）1大勺清水3升主食材黄花筒胶6条海参3只嫩竹笋300克午餐肉250克香菇8朵金汤配方高汤1.3升贝贝南...
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鲜美腌笃鲜的详细做法大全,简单又营养的鲜美腌笃鲜做法

  • 鲜美腌笃鲜

  • 步骤：1⃣️将新鲜五花肉➕料酒➕姜片绰水。同时将准备好的鲜肉洗净切片备用。2⃣️五花肉绰完水切片3⃣️将鲜肉跟咸肉放入砂锅，加适量的清水。煮沸，闷。4⃣️同时。将百叶打结做成百叶结。泡发黑木耳（要用冷水这样口感才软糯）冬笋剥皮切块5⃣️可以先尝下汤的咸淡，主要是为了控制腌笃鲜...
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腌笃鲜 超级鲜鲜鲜的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃鲜 超级鲜鲜鲜做法

  • 腌笃鲜 超级鲜鲜鲜

  • 春笋、咸肉、火腿、鲜肉的香气与精华，清且鲜的汤色，尝一口春光都明媚起来了。眉毛都鲜掉了有没有呀😼😼😼用料五花咸肉500克鲜猪肉500克春笋5根火腿肉1块腌笃鲜超级鲜鲜鲜的做法上好五花咸肋条肉切段优质五花鲜猪肉纯精火腿中方鲜竹笋（孵鸡笋孵小鸡季节长出地面的笋刚出土的...
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