巴盟猪排骨烩酸菜 家常菜 关注:2.06W次 从小到大都是最爱的 用料 酸菜 2颗 排骨 2斤 蒜 5瓣 葱 一段 姜 一段 花椒面 1勺 八角面 1勺 盐 1勺 酱油 2勺 土豆 1个 巴盟猪排骨烩酸菜的做法 备菜葱姜蒜~酸菜洗N遍 排骨焯水 放入猪油(油一定要大,酸菜很吃油)炒排骨至变色,然后放入姜片继续翻炒,葱蒜花椒大料 酱油 翻炒均匀加入适量的水,水度是你烹饪的时间而定 放入酸菜,我的是满锅水,计划慢火的时间3小时自己的酸菜盐度比较高,放一小勺盐,(盐度取决于你酸菜的盐度) 还有一个小时的时候放入土豆 出锅喽!(烩菜因个人口味还可以放入豆腐,粉条)豆腐可以时间长很香 粉条时间很短就好 标签: 好吃 巴盟 排骨 酸菜 巴盟猪排骨烩酸菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/j7o81z.html