奶白奶白的娃娃菜鸡蛋汤
- 家常菜
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娃娃菜鸡蛋汤是一道简单快手的懒人汤,特别适合减肥的人,而且用料简单清淡又有营养,清甜鲜美,非常好喝。
用料
娃娃菜 | 半颗 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
花生油 | 适量 |
奶白奶白的娃娃菜鸡蛋汤的做法
1.娃娃菜洗干净
2.切丝装篮
3.把鸡蛋打散
4.锅中放油八成热,倒入搅拌好的鸡蛋,煎好
5.煎好的鸡蛋不用装起来,倒入开水,加入切好的娃娃菜,大火煮饭娃娃菜软,大概三分钟左右,加适量盐调味,奶白色的娃娃菜鸡蛋汤就出锅了
甜美的清汤
小贴士
要想汤煮成奶白色,加水一定加开而且要大火煮
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