奶汁番茄娃娃菜(大白菜)
- 菜谱
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材料简单,但好吃,尤其番茄的香味非常让人有食欲。
在食谱书上看到搭配,原材料是用的大白菜,家里只有娃娃菜,也挺好吃,发现下厨房没有,发上来大家可以试试,做完才想起来,前面没有拍照片,将就看看吧
用料
娃娃菜 | 1颗 |
西红柿 | 200克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 200克 |
奶汁番茄娃娃菜(大白菜)的做法
1将娃娃菜或者大白菜用开水焯一下,稍微烫一下就行,不可以太久
西红柿去掉瓤子,切小块
把烫过的娃娃菜和生番茄放一起蒸熟,下锅时放入盐,也可以在牛奶中放盐
蒸熟后起锅倒入适量牛奶即可
小贴士
番茄和娃娃菜,甚至盐的分量可以自己控制,但是番茄不可以太少,蒸完后番茄的香味浓烈,会让人非常有食欲
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