小虾米韭菜鸡蛋饼
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记得小时候没东西吃,放假和小朋友一起去河里捞这种小虾米煎饼吃非常好吃😜
用料
鸡蛋 | ①个(喜欢多加一个也可以) |
鲜活小虾米 | 适量 |
韭菜 | 一小把 |
面粉 | 20克 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量(也可以不放) |
水 | 适量(喜欢牛奶也可以) |
小虾米韭菜鸡蛋饼的做法
韭菜洗干净控干水份切末备用, 先把打匀的鸡蛋 倒入面粉加少许 水 盐味精少许要看看面糊的厚度加
最后放小虾米拌匀
平底锅加少许油放一勺面糊摊开就这个状态~翻面再煎另一面就OK
一切四装盆就好了。
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