家常菜~番茄蛋汤
- 家常菜
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用料
西红柿 1 | 个 |
鸡蛋 3只 | |
盐 适量 | |
姜 1片 | 片 |
葱 1根 |
1、油3分热时加入姜片(不喜欢吃生姜的人也可以加一瓣蒜),然后加入西红柿翻炒
2、看到西红柿出浓稠的汁了再加入适量的水,加少许盐
3、水开后加入事先搅拌好的鸡蛋(鸡蛋在搅拌时也可加入少许盐,看个人喜好)
4、 再次烧开后加入小葱即可出锅啦
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