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全麦果干吐司的做法食谱

简单易学的全麦果干吐司美食做法

  • 全麦果干吐司

  • 爱与自由《让面包机做出好面包》配方✌我做的是500克重量面团的，其他重量的原料比例请看图。✌我用面包机做的面包，此配方也可以用烤箱做。用料面包粉/高筋粉193克全麦粉83克即发干酵母（低糖）3克细砂糖8克盐5克水184克果干随意全麦果干吐司的做法将果干准备好，核桃仁等大果干...
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「冷藏大法好」百分百全麦果干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「冷藏大法好」百分百全麦果干吐司做法

  • 【冷藏大法好】百分百全麦果干吐司

  • 平时很难吃到真正的全麦面包，市售的全麦面包里很多都是加了点麸皮和红糖的“伪全麦面包”。日常吃的白面粉其实是小麦的胚乳部分，主要成分是淀粉，蛋白质和灰分，而纤维素，维生素，矿物质主要集中在被去掉的外壳及胚芽之中。真正的全麦面粉把整颗小麦全部打进去磨成面粉，营养丰富哈...
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无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司（可盐可甜）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司（可盐可甜）做法

  • 无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司（可盐可甜）

  • 早餐经常吃的就是吐司片+煎蛋。分享家里常做的几款。无糖吐司吃起来健康无负担。而且可盐可甜。可以烤箱烤两片，中间放个咸鸭蛋。可以抹上黄油撒上细砂糖，做成甜味吐司片。做法多多自由发挥吧～用料高筋面粉230克全麦面粉50克鸡蛋1个玉米油25克牛奶100克水40克酵母3克🎃南瓜...
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全麦吐司如何做到美味与健康兼具？全麦黑糖坚果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司如何做到美味与健康兼具？全麦黑糖坚果吐司做法

  • 全麦吐司如何做到美味与健康兼具？全麦黑糖坚果吐司

  • 今天给大家分享的这款全麦黑糖坚果吐司，全麦粉比例是40%，无蛋无奶，因为合适的含水量，还有揉面到位，让这款全麦吐司很绵软。淡淡的麦香，搭配了黑糖、蔓越莓干、葡萄干，还有坚果，都是很健康的食材，吃起来也很美味。用料高粉150克全麦粉100克黑糖（红糖）35克水175克盐3克干酵母3克无盐黄...
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简单易学的酸奶果干全麦吐司美食做法

  • 酸奶果干全麦吐司

  • 昨天做了无糖酸奶，自制的酸奶很浓稠。为了配合轻食减脂的效果，做了这款100%全麦吐司，对于减脂期来说，这款吐司面包是很好的选择。用料全麦面粉500克酸奶350克鸡蛋2个盐7克零卡糖40克无盐黄油30克酵母粉7克苹果干150克酸奶果干全麦吐司的做法准备：全麦面粉500克、鸡蛋2个无糖酸...
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全麦杂料干果司康～消耗全麦粉的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂料干果司康～消耗全麦粉做法

  • 全麦杂料干果司康～消耗全麦粉

  • 首先声明这个方子是根据花凉凉姑娘的蜜豆司康稍微更改的哈，原方非常好吃，但是我家里全麦粉有余粮，又想吃健康点；然后老妈不喜欢吃酥脆的饼干，只有外酥内软的司康最合适啦。出炉后老妈连吃3块，比较有成就感哈。用料低粉100g全麦粉100g细砂糖35g黄油45g全蛋液35g牛奶85g盐1g无铝...
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黑全麦果干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦果干吐司面包做法

  • 黑全麦果干吐司面包

  • 用料高筋面粉100克黑金全麦粉150克鸡蛋1个鲜酵母12克牛奶115克红糖30克盐2克橄榄油20克果干适量黑全麦果干吐司面包的做法准备食材，鸡蛋打入粉中，果干切碎备用，红糖用纯牛奶化开，盐和橄榄油放碗中备用把除酵母，盐，油之外的混合搅拌均匀揉一会，揉成光滑面团加入鲜酵母继续揉像洗...
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50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit做法

  • 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit

  • 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用料【30%波兰种】黑全麦粉30%192克清水30%192克低糖干酵...
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基础款全麦无油果仁葡萄干吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的基础款全麦无油果仁葡萄干吐司🍞做法

  • 基础款全麦无油果仁葡萄干吐司🍞

  • 我也奇怪，自己为什么这么喜欢做🍞，明明并不爱吃用料按照摆放顺序填写水（牛奶）130克鸡蛋1个（小点）糖30克（可减少至10克）盐3克奶粉20克（没有可不放）果仁随意（本人加了核桃和巴旦木）葡萄干随意高筋粉190克全麦粉90克酵母3克奶油50克（这个忽然想起补充在这里了，液体先加）基础款全麦无油果仁...
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无糖黑全麦坚果果干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖黑全麦坚果果干吐司做法

  • 无糖黑全麦坚果果干吐司

  • 比起加糖加黄油的吐司这款只加了少量橄榄油的黑全麦果干坚果吐司健康又清爽。以前做过100%黑全麦吐司，虽然也很好吃，但太黑了，孩子拒绝。这次用了50%黑全麦粉，麦香味很好，加了坚果和果干，口感很丰富。为了让孩子吃点粗粮，坚果和果干，加了许多在里面。为了能咀嚼到原麦香味，没加牛...
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天然酵母全麦（50%全麦）葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母全麦（50%全麦）葡萄干吐司做法

  • 天然酵母全麦（50%全麦）葡萄干吐司

  • 改自我的天然酵母全麦牛奶吐司，去掉葡萄干，就是一款很健康的全麦吐司，全麦粉的总用量跟高筋粉相同，很适合控糖人士，并且口感相当柔软哦~天然酵母100%水粉（全麦）比，用酵母粉的话，就用等量的水提前侵泡等量的全麦粉，总量等于配方中天然酵母的量，另加3-4克酵母粉即可，具体的酵母量依温度...
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全麦坚果吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦坚果吐司做法

  • 全麦坚果吐司

  • 全麦吐司面包零失败配方，而且用面包机也可以出手套膜，用的是柏翠面包机和新良的面包粉。不同牌子的面包粉吸水量不一样，所以我把面包粉牌子打出来供大家参考。如果觉得水不够可以自己加点，需要和自家的烤箱温度（不同牌子烤箱温差也不一样）和面包粉磨合。用料新良面包粉150克新...
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全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司，全麦紫薯吐司做法

  • 全麦吐司，全麦紫薯吐司

  • 用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克（大概半个）酵母1克全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1，黄油外的所有食材倒在一起，和面，揉搓光滑2，放入软化的黄油，继续揉搓，尽量时间长些3...
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60%全麦葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的60%全麦葡萄干吐司做法

  • 60%全麦葡萄干吐司

  • 喜欢粗粮的朋友可以增大全麦粉的比例，当然，60%含量口感已经很粗糙了。用料100%中种：新良全麦粉150g（60%)白燕高筋面粉100g(40%)金燕子干酵母2g（0.8%）鸡蛋中等大小1个（约40g蛋液）纯牛奶140g主面团：奶粉15g植物油/黄油15g白砂糖15g金燕子干酵母2g（0.8%）盐2g葡萄干≤100g(想要控制热量...
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简单易学的全麦果干吐司面包美食做法

  • 全麦果干吐司面包

  • 用料蔓越莓/葡萄干若干酵母3克全麦粉250克牛奶180克盐2克黄油25克糖70克全麦果干吐司面包的做法我用的面包粉是万润丰牌的全麦粉，面包机就是老款的美的面包机。高筋面粉或者面包粉最好过一遍筛，这样面包口感可以更加的细腻。面粉先倒进面包桶，中间挖个洞放入酵母和糖，然后拿...
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全麦吐司的做法和图解 好吃的全麦吐司家常做法

  • 全麦吐司

  • 容易上手的全麦吐司用料全麦粉（穗城）100克高筋面粉400克牛奶250克鲜酵母20克糖（可根据自己需求）50-100克鸡蛋2个（50g左右）奶粉30克无盐黄油50克盐5克全麦吐司的做法鲜酵母➕牛奶，30秒速度3混合全部材料放进主锅（盐，黄油除外）30秒速度3混合均匀揉面模式4分钟再加盐，揉面模式2分钟加黄...
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全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司做法

  • 全麦吐司

  • 【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包，做多了就冷冻起来，想吃的时候烤一下，做三明治什么的都很不错，希望大家都能试一下呀！这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵母6g麦片适量全麦吐司的做法酵母和常温水混合搅拌均匀...
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简单易学的黑糖全麦果干吐司美食做法

  • 黑糖全麦果干吐司

  • 这是一款后味儿比较足的吐司🍞🍞。加入了黑麦面粉。让这款吐司既有嚼劲儿又有属于小麦的清香。添加了红枣，核桃。葡萄干。让这款面包有了别样的风味。红枣葡萄干的甜。核桃的香和黑麦小麦混合在一起吃起来回味无穷。🍞🍞不喜欢红糖的朋友可以换成白糖30-40克应该就够了。...
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草莓干果芝麻全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的草莓干果芝麻全麦吐司做法

  • 草莓干果芝麻全麦吐司

  • 黑芝麻含有大量的蛋白质、维生素A和E、钙、铁等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可增加体内黑色素，有利于头发生长。家里存放了很多黑芝麻、于是乎变着法子来消耗这些黑芝麻。用料高筋面粉200克全麦粉50克黑芝麻15克奇亚籽10克干草莓30克鸡蛋1个奶粉8克酵...
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小麦胚芽全麦干果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小麦胚芽全麦干果吐司做法

  • 小麦胚芽全麦干果吐司

  • 这款吐司少油少糖，里面的全麦粉是带有麸皮和胚芽的。揉面的时候并没有去苛求面团达到完全扩展阶段，它是利用加入少量的酵母后长时间的冷藏发酵，使面团产生筋度，烤好的面包非常的柔软，拉丝效果也非常好，特别适合上班一族制作和食用的一款面包。用料高筋面粉182克全麦粉40克小麦...
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全麦吐司🍞之-奇亚籽果干的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司🍞之-奇亚籽果干做法

  • 全麦吐司🍞之-奇亚籽果干

  • 松下sd105先启动一次面团程序，15分钟后再启动软面包程序。期间发现揉面温度略高，拿出面包桶放凉水中中隔水冷却。含近三分之一全麦，发酵和拉丝效果相当满意。奇亚籽果干干果混合物50克。面包高度16.5，柔软有弹性，特此记录。用料鸡蛋1个牛奶200克盐3克酵母3克高筋面粉180克全麦...
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简单易学的全麦核桃干果吐司美食做法

  • 全麦核桃干果吐司

  • 吐司经常做了吃，这款得到家人好评。用料酵母5克水360克高筋面粉320克全麦粉240克红糖36克盐4克黄油30克核桃仁50克干果30克全麦核桃干果吐司的做法50克温水化开5克酵母面包机内胆倒入310克橙味运动饮料（没人喝，用来做面包）。加入240克全麦粉，320克高粉，36克太古红糖，4克盐。（面粉...
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简单易学的全麦水果干吐司美食做法

  • 全麦水果干吐司

  • 替换了照片，修正了上次的不足，这个方子可以稳定了，家里有一大一小两个土司模具，计算出用量备存全麦粉150克+水150克冷藏浸泡一夜200克高筋100%水粉比酵母与之混合后静置1小时，观察体积增大一倍加入鸡蛋2只，水45克，盐6克，高筋面粉220克，混合静置30分钟，开始摔打出膜静置1小时，折叠一...
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简单易学的红糖干果全麦吐司美食做法

  • 红糖干果全麦吐司

  • 想做一款低脂健康又好吃的全麦面包，方子参考：恬子两个450g吐司盒的量，做一个的需要减半，注意下！用料红糖50克水210克高筋面粉350克椰子油30克全麦粉60克蛋清1个盐8克酵母5克以上为主面团材料烫种材料：全麦粉100克开水125克红糖干果全麦吐司的做法先做烫种，全麦粉加开水刮刀拌匀...
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全麦葡萄干果仁吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦葡萄干果仁吐司做法

  • 全麦葡萄干果仁吐司

  • 偶然的机会，把家里剩下的果仁统统放到面包里，竟然意外的好吃。经过了几次尝试，终于改良出还算不错的配方，供大家参考吧。用料高筋面粉（新良）120克全麦面包粉（风筝）180克细砂糖25克牛奶190克酵母5克盐4克黄油25克黑芝麻5克腰果30克核桃仁30克葡萄干35克全麦葡萄干果仁吐司的做法把...
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