猪油渣炒芥菜
- 家常菜
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芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
用料
猪油渣切块 | 30克 |
蒜头 | 2瓣 |
猪油 | 15克 |
芥菜 | 250克 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
猪油渣炒芥菜的做法
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