芥菜炒猪肝 家常菜 关注:1.98W次 猪肝是补铁的好东西,可不容错过 用料 猪肝 1个 芥菜 一把 大蒜 5瓣 料酒 1勺 红薯粉 少许 泡菜(包括姜) 适量 鸡蛋液 少许 花椒 少许 葱段 适量 芥菜炒猪肝的做法 芥菜洗干净 猪肝切薄片,放料酒,红薯粉,鸡蛋液拌匀 泡菜切段,泡姜切片,泡椒切段 锅中放油(多一点),将泡菜,蒜,花椒一起入锅大火炒香 加入猪肝,大火翻炒 猪肝翻炒三到四分钟左右倒入芥菜 再翻炒两分钟左右,加入葱段,翻炒一小会儿后加入一小撮盐,一饭勺酱油,一饭勺醋就可以了 标签: 好吃 芥菜 猪肝 芥菜炒猪肝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/5glm8w.html