烹调屋[家常菜]香煎油豆腐
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![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/983b/996c/983bd26af58625e1022f85db951217ffbf08377710f70801621b892884622f4f11d7ccbe1d72b69b0e.jpg "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图")
最近在菜市场发现了这种实心的油豆腐，外皮香酥，内里滑嫩，切片以后随便煮一下就很美味，相当快手！
用料
| 实心油豆腐 | 2～3块 |
| 盐巴味精 | 适量 |
| 酱油黄酒 | 适量 |
| 白糖与醋（可选） | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
[家常菜]香煎油豆腐的做法
实心油豆腐2～3块！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第2张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第2张")
豆腐切片，香葱切段！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第3张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第3张")
少许油起油锅，葱白和豆腐一块儿入锅，调中火！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第4张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第4张")
所有调料混一块，加少许开水拌匀！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第5张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第5张")
倒入锅中，盖上锅盖，略煮一会儿，入味即可出锅！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第6张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第6张")
外皮香酥，内里滑嫩，快手美味！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第7张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第7张")
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第2张](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9c3b/ce6c/9c3b856af2832fb2557f8689951247a6bf05627145a0590664188e2a8136281e11d7ccbe1d72b69b0e.jpg "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第2张")
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![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第5张](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c93c/ce6a/c93c856ca58a7ebd077b85d3951345fabe04322417a10a033418df7b84312f4b11d7ccbe1d72b69b0e.jpg "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第5张")
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第6张](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c93e/cb6d/c93e806ba6d724e00d7bd4dc954815acbe57637510f75e02311edf2986312a4b11d7ccbe1d72b69b0e.jpg "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第6张")
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