烹调屋茄汁酸汤肥牛
- 家常菜
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用料
| 肥牛 | 300克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 西红柿 | 2个 |
| 小米椒 | 1把 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 线椒 | 1把 |
| 生抽 | 3勺 |
| 番茄辣椒酱 | 3勺 |
茄汁酸汤肥牛的做法
椒，蒜切好备用
![茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西红柿切块备用
![茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
椒蒜下锅用油爆香，盛出备用
![茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
西红柿下锅
![茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
猛炒出汁
![茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加水煮沸，加入适量生抽，盐，糖，醋，番茄辣酱，加入金针菇绿豆芽
![茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
同时用沸水烫一下肥牛
![茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后将烫好的肥牛倒入酸汤中，收一会汁出锅
![茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "茄汁酸汤肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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