茄汁酸汤面
- 面条
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用料
面条 | 份 |
番茄 | |
午餐肉 | |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
小葱 | 根 |
蒜 | |
耗油 | |
番茄酱 |
茄汁酸汤面的做法
准备番茄 鸡蛋 蒜 午餐肉 葱 面条
午餐肉切片煎至两面金黄 鸡蛋煎熟 番茄去皮切丁 蒜切沫 葱切碎
锅中放油 爆香蒜末和葱花(葱花只用一半)
爆出香味
倒入番茄
番茄炒出汁
一勺番茄酱
一勺耗油
两勺生抽
加水煮开
水开加入面条
面条熟后加一点盐调味
捞出面条 倒入汤汁 摆盘放入鸡蛋 午餐肉 撒上葱花即可
ok啦!
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