菠菜鸡肉丸
- 家常菜
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做好煮熟冻起来~日常方便取用哦~
用料
鸡胸肉 | 2块 |
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 适量 |
葱碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
菠菜鸡肉丸的做法
🌹鸡胸清水泡一小时以上去去血,切块,加入盐、鸡蛋拌匀,放入搅拌机打成泥;
🌹菠菜去根焯水,过凉水沥干,放入搅拌机打碎;
🌹鸡肉泥、菠菜泥、葱碎混合,加入淀粉、盐、白胡椒、鸡粉适当调味,一个方向搅拌上劲;
🌹烧一锅热水,勺子沾油团丸子一颗颗下锅,中途也要勺子沾油。日常随时取用配餐超方便。
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