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酥香奶油面包的做法食谱

简单易学的酥香奶油面包美食做法

  • 酥香奶油面包

  • 我又来写菜谱啦，大家记得交作业哦，你们的作业是我写菜谱的动力！这款超好吃啦，一定要试试！菜谱可以做十个小面包用料高筋粉400克低筋粉40克细砂糖（我忘记加了，你们别漏啦）50克奶粉10克鲜酵母13克牛奶（根据面粉吸水性增减）270克鸡蛋45克黄油38克盐4克酥皮面糊细砂糖或者糖粉45克低筋...
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香酥芝麻花生酱面包卷（2）消耗淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的香酥芝麻花生酱面包卷（2）消耗淡奶油做法

  • 香酥芝麻花生酱面包卷（2）消耗淡奶油

  • 同一面团的配方做了两款咸香口味的面包，这款是香酥芝麻花生酱的味道，都是超好吃！也为了消耗淡奶油，有了它的加入面包体超级柔软！室温（22度左右）密封保存3-5天不变硬！吃的时候微波炉高火叮20秒特别柔软！用料高筋面粉（粉类👇）400克奶粉25克细砂糖40克耐高糖干酵母5克淡奶油（液体类👇）150...
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柔软香甜🌸奶香酥粒面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软香甜🌸奶香酥粒面包做法

  • 柔软香甜🌸奶香酥粒面包

  • 此款面包非常柔软，加上有奶酥粒的存在，奶香浓郁，口感超级棒！🌸自己喜欢的口味，留下配方，留住美味🌸用料酵头（液种法）高筋面粉35克水35克酵母0.5克主面团高筋面粉155克牛奶52克（根据面粉吸水性增减）蛋液37克奶粉10克糖30克盐1.5克酵母2克黄油13克全蛋液（表面）少许白芝麻（表面）少许奶酥粒...
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奶酥面包卷的做法和图解 好吃的奶酥面包卷家常做法

  • 奶酥面包卷

  • 这面包刚出炉的时候松软的夸张，奶粉的味道很浓，口味偏甜。本来我不太喜欢，因为不喜欢奶粉味。可等到第二天一早，这股奶粉味就没有了，变成了柔和的奶香味，面包的组织和口感也大大改善。直到三四天以后，依然松软。不过，下次做的时候一定要减糖了，真的吃不了太甜的东西。用料1(主面团...
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「奶香味浓」四叶草奶酥面包的做法步骤及图解,美味正宗的「奶香味浓」四叶草奶酥面包做法

  • 【奶香味浓】四叶草奶酥面包

  • 喜欢各种奶酥馅和奶香浓郁的食物，所以变着花样做奶酥面包啦。这个面包体非常湿软，但是揉到位了就不会粘手，现在偏爱这种湿一点的面团哈。刚搬新家，以前都是用嵌入式的烤箱，这次试用一个38升的松下NB-HM3810电烤箱。感觉还不错诶，空间也够大，也没有出现想象中的受热非常不匀的问...
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奶酥小面包的做法和图解 好吃的奶酥小面包家常做法

  • 奶酥小面包

  • 超级柔软奶酥小面包，奶酥的浓香味忍不住大晚上吃了一个😁波兰种做出的小餐包太松软了，只不过太浪费时间，下次改用中种一发做，节省时间用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1克主面团高筋面粉210克牛奶120克糖25克奶粉20克盐3克酵母3克黄油20克波兰种全部奶酥馅料黄油80克糖...
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奶酥面包🍞的做法和图解 好吃的奶酥面包🍞家常做法

  • 奶酥面包🍞

  • 用料高粉130克奶粉10克蛋液10克糖10克酵母1.5克黄油融化20分钟后10克奶酥糖粉25克黄油软化55克蛋液22克奶粉60克奶酥面包🍞的做法除黄油外的所有，入面包机，揉面20分钟，再10分钟加黄油，继续10分钟，加保鲜膜发酵1.5小时，戳洞不回缩，拿出。排气，轻柔。分6个团，醒20-30分钟排气2次，擀成...
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酥香面包的做法和图解 好吃的酥香面包家常做法

  • 酥香面包

  • 用料高粉200g低粉20g盐2g细砂糖30全蛋液15g水115g奶粉15g无盐黄油20g表面装饰材料无盐黄油40g糖粉25g低粉15酥香面包的做法除装饰材料的所有材料放入面包机揉到扩展阶段面团基础60分钟（28度）面团发酵至两倍大，取出分割成10份，滚圆中间发酵15分钟将面团整形成橄榄形，最后发酵40...
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无糖无油香蕉奶酥米面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油香蕉奶酥米面包做法

  • 无糖无油香蕉奶酥米面包

  • 谁能想到老实巴交的香蕉还会有这么好吃的一天呢不吃不知道，谁知道米面包是这么这么这么这么的好吃！这次的奶酥是不加奶豆腐的，也很不错哦，食材在图片里啦。嘿嘿嘿用料图片一张无糖无油香蕉奶酥米面包的做法食材参上🎉🎉🎉第一天✨先和面大米粉和高筋粉的比例1:3(这个比例是吃...
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香橙酥粒奶油软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的香橙酥粒奶油软欧包做法

  • 香橙酥粒奶油软欧包

  • 奈雪的草莓欧包我好喜欢。但是家里没有草莓粉。就做了这个橙香欧包。记录下用量。下次尝试奶油中加果珍来增加橙子味道。到时候更新。用料【老面】高粉50克细砂糖3克温水30克酵母1克【主面团】高粉200克鲜榨橙汁70克全蛋液25克黄油15克细砂糖15克温水50克酵母3克盐3克糖...
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鲜奶油麻花酥粒面包的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶油麻花酥粒面包做法

  • 鲜奶油麻花酥粒面包

  • 鲜奶油面包，制作次数最多，变的花样也最多。不得不做。。。油多不坏菜。每被要求制作鲜奶油面包，总禁不住想起这话。添加大量鲜奶油的面包，热量较一般面包为高。其散发着浓郁的香味，让很多人忍不住口。怕肥的，对之退避三舍；不怕肥的，大快朵颐，三下五除二，一气扫个精光。。。怎么就这...
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香酥卡仕达奶油面包的做法步骤及图解,美味正宗的香酥卡仕达奶油面包做法

  • 香酥卡仕达奶油面包

  • 为了消耗一些边角料揉的面团，令人眼前一亮的口感非常棒。记录一下刚好有材料的同学可以试试看哦~~搅拌初期会有些粘，但是揉到位的面团手感棒棒哒酥粒做法：卡仕达酱做法：用料高筋粉500克盐4克糖70克鲜酵母15克水256克卡仕达酱80克淡奶油90克黄油24克表面装饰全蛋液少许奶酥粒...
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冰面包 奶油天堂&抹茶奶酥包的做法步骤及图解,美味正宗的冰面包 奶油天堂&抹茶奶酥包做法

  • 冰面包 奶油天堂&抹茶奶酥包

  • 面包胚无糖少油抹茶奶酥代糖无油用料高筋面粉180克玉米油15克盐2克酵母2克水90克抹茶奶酥（1个面包的用量）抹茶粉15克椰蓉粉35克零卡糖15～20克奶油奶酪20克鸡蛋25克左右巧克力卡仕达酱（4个面包的用量）法芙娜70%黑巧克力15克可可粉3克蛋黄1个糖粉15克低粉8克牛奶100克奶油打发奶...
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香草法式奶油面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的香草法式奶油面包（面包机）做法

  • 香草法式奶油面包（面包机）

  • 方子来自新入的《荻山和也×面包机魔法60种》，书中很贴心的给所有面包都加上了高度、甜度、软度的小贴士，这款面包属于膨胀度高、非常柔软、甜度不太高的那种用料高筋面粉230g盐3g砂糖40g无盐黄油40g蛋黄20g牛奶165g香草荚二分之一条干酵母3g香草法式奶油面包（面包机）的做法...
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酥粒淡奶油泡浆面包的做法步骤及图解,美味正宗的酥粒淡奶油泡浆面包做法

  • 酥粒淡奶油泡浆面包

  • 来消耗一下淡奶油。。。淡奶油这种材料家里没有心发慌，买了做吐司吧，一次又用不完，每次开淡奶油心里鸭梨山大。。。一旦开封了就得快点用完😂😂用料面团高粉200克鸡蛋50克（1个）牛奶110克（预留10-20克）糖20克盐3克鲜酵母6克黄油10克酥粒黄油10克糖粉10克低粉20克泡浆淡奶油100克...
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低糖油奶酥（包子、面包夹馅）（黑芝麻/椰香芋泥/奶黄/红薯）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖油奶酥（包子、面包夹馅）（黑芝麻/椰香芋泥/奶黄/红薯）做法

  • 低糖油奶酥（包子、面包夹馅）（黑芝麻/椰香芋泥/奶黄/红薯）

  • 用料黑芝麻奶酥：熟黑芝麻30克赤藓糖醇（或白砂糖）8克椰子油或黄油5克脱脂奶粉15克饮用水适量椰香芋泥奶酥：芋泥粉8克香芋紫色素1滴牛奶（冷）48克椰子面粉5克奶粉7克赤藓糖醇5克椰子油（可不加）5克无油奶黄馅：鸡蛋1个脱脂奶粉10克+15克（后加）温水100克玉米淀粉10克玉米粉5克香草精（去腥）几...
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香香奶酥毛线球面包的做法步骤及图解,美味正宗的香香奶酥毛线球面包做法

  • 香香奶酥毛线球面包

  • 家人都很喜欢吃奶酥馅面包，然而外面卖的面包馅料总是少的可怜，吃着太不过瘾。秉着自己动手丰衣足食的精神，我自己经常在家做奶酥面包，这次做了最近超火的毛线球造型的奶酥馅面包，不光料足好吃，看起来也是很可爱哒。毛线球面包对面团的要求还是蛮高的，需要揉到能够拉出有韧性的薄...
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淡奶油面包：超软拉丝奶香面包、奶香草莓面包、奶香蓝莓面包、酵母版奶香华夫饼、俄罗斯列巴——西式美食（四十八）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油面包：超软拉丝奶香面包、奶香草莓面包、奶香蓝莓面包、酵母版奶香华夫饼、俄罗斯列巴——西式美食（四十八）做法
香酥卡仕达奶油小面包的做法步骤及图解,美味正宗的香酥卡仕达奶油小面包做法

  • 香酥卡仕达奶油小面包

  • 啊呜的方子我女神啊❤️❤️❤️先表白下～卡仕达酱和酥粒也都是她的，酥粒多了可以冷冻保存。酥粒链接：卡仕达酱链接：面包的量我减半了，刚好够一个金盘用料高筋粉250g卡仕达酱40g淡奶油45g糖35g（个人觉得可以加一点）盐2g水115g（酌情增减）酵母2.5g黄油12g装饰鸡蛋液适量酥粒适量香酥卡仕达...
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🍓“香酥粒牛油面包”的做法步骤及图解,美味正宗的🍓“香酥粒牛油面包”做法

  • 🍓“香酥粒牛油面包”

  • Littlemonkey&littleLion🍰用料🍓主面团：1）面粉375克2）酵母5克3）全蛋液30克4）奶粉15克5）砂糖80克6）蛋黄20克7）牛奶200ml8）牛油50克9）食盐4克🍓香酥粒：1）黄油50克2）砂糖85克3）面粉35克🍓“香酥粒牛油面包”的做法🍓1）准备好食材，黄油室温软化。面粉、酵母拌匀，加入“全蛋液、奶粉、砂糖...
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简单易学的老式油酥奶香面包美食做法

  • 老式油酥奶香面包

  • 妈妈最爱老式面包，一层一层油酥伴着奶香，最适合当早餐包啦～用料面头高筋面粉220克低筋粉85克酵母6克细砂糖30克牛奶250克主面团高筋面粉220克低筋面粉85克细砂糖70克奶粉15克鸡蛋1个淡奶油55克（可以牛奶35克代替）盐5克无盐黄油60克蛋黄液一个油酥中筋面粉（普通面粉）40克花生油30...
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奶香黄油面粉花生奶油包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香黄油面粉花生奶油包做法

  • 奶香黄油面粉花生奶油包

  • 用料高筋面粉大概克黄油大概克水大概克奶粉大概克细砂糖克奶油克面粉克鸡蛋液奶香黄油面粉花生奶油包的做法放花生碎里用黄油奶粉面粉和面，包馅好全貌超弹组织充满蜂窝，馅是花生碎，奶油，麻酱，鸡蛋小贴士因为原创，做时费劲，写过程也费劲，各位网友，抱歉，有时间详细写步骤...
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油酥面包的做法和图解 好吃的油酥面包家常做法

  • 油酥面包

  • 油酥馅……太香了！写这个菜谱主要是为了自己记录，以后做就方便了！用料面团：低筋面粉100克高筋面粉300克牛奶或水150克（37度到40度）白砂糖27克盐6克酵母5克花生油25克鸡蛋1个油酥馅：普通面粉180克花生油100克（可自己看着加，让面粉都湿润了就行）盐4-5克糖55克油酥面包的做法先把奶（或...
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椰香奶酥吐司甜面包淡奶油炼乳奶香软妹子手撕的做法步骤及图解,美味正宗的椰香奶酥吐司甜面包淡奶油炼乳奶香软妹子手撕做法

  • 椰香奶酥吐司甜面包淡奶油炼乳奶香软妹子手撕

  • 记录方子，面团一发后的沙沙声太“动听了”，喜欢喜欢！减肥的事儿，吃完再聊😂新良高筋粉，一个450吐司盒的量用料主面团高筋粉250克牛奶或水100克动物性淡奶油50克全蛋液30克炼乳25克糖20克耐高糖干酵母3克盐2克无盐黄油20克奶酥馅脱脂奶粉50克全蛋液25克无盐黄油25克糖20克椰香...
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奶酥面包的做法和图解 好吃的奶酥面包家常做法

  • 奶酥面包

  • 女儿的奶粉开了很久了……那就用来做奶酥吧！用料中种高粉150g酸奶85g蛋清15g酵母2g主面团高粉160g全蛋液30g牛奶75g砂糖40g食盐3g椰子油30g酵母3g奶酥黄油50g糖粉45g全蛋液40g奶粉80g奶酥面包的做法中种面团材料，全部进面包机，18-面包面团模式走一遍，约45分钟。期间制作奶酥...
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