桂花鸡卷

金秋十月，桂花飘香，
桂花飘香气蔓，杀“鸡”现
一道黑暗料理，杀出江湖
拼死寻找，一口难求
事隔千年，这道黑暗料理
重出江湖
落入厨娘手中
办公室再现当年景象

用料  

桂花鸡卷的做法  

1. 准备一盆清水，将葱、姜放入水中。

2. 将鸡腿去骨，放入葱姜水中，浸泡2小时。

3. 将浸泡好的鸡腿肉捞出，用纸巾吸干水分，撒上盐和桂花。

4. 把鸡腿肉卷起来用锡纸包住，放入蒸锅，蒸25分钟。

5. 取出蒸好的鸡腿肉，放凉，打开锡纸，鸡卷切片。

6. 最后摆盘，淋上糖桂花，撒上桂花。完成